【直报网北京5月27日讯】(安发) 隔夜饭煮成白粥+咸鱼 白粥+水煮蛋+油条 这样的早餐你是不是分外熟悉? 很多时候你是不是也是让孩子这么解决早餐的? 可是,刷爆朋友圈的“硬核医生”张文宏教授的话大家还记得吗:“绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养,高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学,早上不许吃粥。”
抗疫男神的一句“不准吃粥”, 不知道戳中了多少中国家庭的痛点, 也引发了多种错误解读。 其热点虽然已渐渐淡去了, 但是揭露出的大多数国人 早餐不合理的膳食结构 却依然值得我们反思。
你还在吃伤胃的早餐? 看看下面伤胃的几种早饭,你和你的孩子是不是还在吃? 咸菜&隔夜饭菜 张医生已经硬核吐槽过不要给孩子只吃粥、泡饭和榨菜,并引发了网上很多白粥的吐槽。我们现在来吐槽一下白粥的“好搭档”——咸菜,以及咸菜的狐朋狗友——隔夜饭菜。 很多家庭早上喝白粥,会拿出前一晚舍不得扔的剩菜当配菜。咸菜和隔夜饭菜都有一个“致命”缺点——那就是亚硝酸盐。 亚硝酸盐那可真是大名鼎鼎,它可以破坏我们人体血液中的血红蛋白,从而撅走血液中的氧——一旦亚硝酸盐过量,造成缺氧,接下来可就是呼吸困难、中毒、甚至危及生命了。 对健康成年人来说,偶尔吃点剩菜剩饭还好;但老人和孩子体质本就弱些,最好是吃新鲜的菜。要是贪图省钱省事儿,结果吃了影响健康,又是一件得不偿失的事。 某些早餐奶、早餐谷片 现在超市里有很多打着“早餐奶”旗号的“牛奶”,有些还加了“谷物”、“红枣”或者是“核桃”,听起来好像很天然健康,可真的适合当孩子的早餐吗? 其实,这已经不算牛奶了,只能算调制乳或饮品,大家别被产品名称忽悠了! 这些“早餐奶”中的奶都是加水稀释过的,谷物也只加了一点点,甚至不是真正的谷物而是固体麦精,糖倒是加了很多……
上面这种已经不算优秀奶了,还有一些更夸张,配料表里根本找不到奶,和牛奶压根搭不上边,家长们也很容易上当。 这里要额外说一下市面很火的儿童牛奶。为了迎合孩子的口味,很多**儿童奶,混进了添加剂;比如下面这款,配料表上的第二位就是糖,再加上食品添加剂和香精,也不建议当作孩子的每日早餐哦: 高糖零食 超市买的蛋黄派、巧克力派、饼干啥的,好吃又省事儿,简直偷懒最佳之选,来不及在家吃还可以直接带走吃。但作为孩子的早餐,相当不明智哦。 这些精加工的零食,糖含量特别高,妥妥的隐形糖产品。另外,你以为吃起来甜,就没盐什么事儿了?错,这些甜食的钠含量也很高,对孩子的健康没啥好处。 这不让吃、那不让吃的,那孩子的早餐到底该吃啥?怎么吃才好?请继续往下看~ 科学营养的早餐是什么样的? 早餐太重要了! 它在某种意义上讲,是可以帮助孩子们学习的。 整夜睡眠(不进食)后,发育中的身体和大脑需要新鲜供给的葡萄糖或血糖,也就是大脑的基本燃料。通过吃营养丰富的早餐,大脑可以快速补充能量,帮助孩子提高全天的专注力。 所以"早餐吃得像皇帝"这样的三餐理念,在东西方都是被认可的。它无关乎饮食文化,而是关乎人体营养学。 健康早餐,最好这样吃! 好的早餐应该包含这四类食物: 主食(谷物薯类) 优质蛋白(鱼肉禽蛋豆) 奶类 果蔬 每一类来一点, 才能拼成健康的早餐哦。 举 几个孩子早餐的栗子大家感受下,以便大家举一反三融会贯通: 你现在知道给孩子什么样的早餐了吗? 也别忘了每天早上给孩子冲调一杯安发学生配方奶粉。安发学生配方奶粉根据学龄儿童及青少年营养需求高、学习压力大的特点,进行学生专属成长配方,强化添加了乳铁蛋白、大豆磷脂、鱼油DHA、脑磷脂、钙、镁和多种维生素等多重营养,助力孩子健康、快乐成长。
(原标题:安发:你的孩子真的吃对早餐了吗?) 责编:小美 【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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