【直报网北京11月5日讯】(春芝堂)炼得百菇成“丹”后，为谁辛苦为谁“鲜”?为了精炼提取来自百菇中的精华成分，制成一片片原汁原味的春芝堂食用菌片剂，春芝堂不断对产品全生命周期所有环节进行优化，聚力升级，为更优质、更纯粹的产品提供强大的科技支撑力。善学者尽其理，善行者究其难。春芝堂耗时5年求索琢磨、研发攻关终于攻克了德国核心精湛机械结构技术、国家发明专利操作系统——“干法制粒”工艺技术，并在2021年10月落户春芝堂食用菌生产线。不加水、不烘干，就能把粉末变成片剂，不可思议，为每一片食用菌片剂都赋予“蘑”力。

在春芝堂此次上线“干法制粒”工艺技术之前，国内食用菌企业普遍都采用的是湿法制粒工艺。别看“干法制粒”和“湿法制粒”之间只相差一个字，但这其中却横亘业内难以跨越的一道鸿沟。虽然此前，国内已出现了第一代“干法制粒”工艺技术并在一定范围内应用。然而其制粒挤压强度不高，并不适用于营养成分纯度极高，对设备挤压工艺与强度要求极高的食用菌行业并不适用，只有少量药厂会采用。

但是，想要生产出活性更高、品质更纯粹的食用菌片剂，攻克“干法制粒”就是重中之重。因为传统的“湿法制粒”工艺，在食用菌片剂生产过程中需要加水，加水搅拌就意味着整个生产过程中必然需要一个加温烘干的过程，而加温烘干就会造成产品的鲜度和活性营养成分的流失;而想要这些成分不被流失，那么就需要一个前提，即原料粉剂中不加水。

而这一技术确是许多业内专家多年来一直想突破的“卡脖子”难题。可以说，谁掌握了这门独有的技术工艺，就等于掌握了最大限度锁定片剂活性营养成分纯度的核心秘密，意味着其食用菌产品生产能力达到当今世界先进水平。而今天，春芝堂做到了，并将其应用于拥有英国BRC、美国FDA等国内外八大权威认证的10万级洁净度(药品级)车间。

由于摒弃了由于摒弃了加水、换机、烘干等诸多流程，免除了制粒过程中温度和水分对食用菌活性营养成分的影响，整个生产过程完全保持了食用菌“原汁原味”，将百菇精华成分牢牢“锁鲜”，不让营养流失一丝一毫。春芝堂也用自己的实际行动，践行了要为国人打造更高品质产品的信念。今后，春芝堂也就会继续革故鼎新，为大众提供品质更高的健康产品。

(原标题：春芝堂新一代干法制粒工艺，实现食用菌制造技术工艺的突破性飞跃)

责任编辑：蓝莓

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