【直报网北京1月29日讯】(家庭医生在线)这些年，我国经过不懈努力，乙肝患者已经逐渐减少，但因为我国人口基数大，目前乙肝患者数量仍然位居世界第一，总计接近7000万人。

如今临近过年，部分朋友有些顾虑。乙肝病毒携带者：过年饮食有何禁忌?普通人：和乙肝病毒携带者聚餐会被传染吗?

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别急，今天家医君就给大家解疑答惑一下。

乙肝病毒携带者如何过大年?

过年了，看着琳琅满目的年货，不免让人咽口水。而乙肝病毒携带者，这类特殊人群而言，是否都需要忌口呢?

答案：当然不是， 只需要注意以下几个饮食方面即可 ：

1、 油炸食品

中国人讲究红红火火，所以过年都喜欢吃油炸食品。这些食物油脂过多，会增加肝脏的代谢负担，给肝脏带来压力。

乙肝病毒携带者可以少量的品尝，但是不能吃太多。

2、 加工肉类的食物

加工肉类食物也是过年时频繁出现在餐桌上的食物，也不适合乙肝患者去吃。

这些食物在加工过程中会添加许多的盐，会产生亚硝基化合物，有致癌功能，会让肝脏受损严重。

3、 糖分过多的食物

春节过年都吃糖果，乙肝病毒携带者要少吃。

吃过多糖，会影响肝脏功能，还会让血糖升高。

除了 吃的方面需要注意以上这些方面外，乙肝病毒携带者在春节期间也 不要喝酒 ，因为95%的酒精都是经过肝脏进行代谢的。

过年虽说应酬多，乙肝朋友作为特殊群体，要把握好自己。

不然不仅会让乙肝变得更加严重，还会得脂肪肝、酒精肝、肝硬化等疾病，得不偿失!

春节聚餐会被传染乙肝吗?

佳节到来，亲朋好友聚一堂，免不了大吃大喝。可是，如今是疫情防控阶段，这样的聚餐会不会被传染乙肝呢?

首先，乙肝有多个传播途径，但是主要的传播途径是 血液传播、母婴传播、性传播等。

其次，乙肝病毒是不会通过消化道进行传播的，乙肝患者的唾液里面，也不含乙肝病毒。

因此，与乙肝携带者一起吃饭，是不会被传染上乙肝的!不要自己吓自己哦~

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不过，万事无绝对!

倘若乙肝患者口腔黏膜破裂了或者牙龈出血了，同时自己也有口腔黏膜破裂或牙龈出血的问题，满足这个条件，会存在一定的传染可能性。

虽说 和乙肝患者一块聚餐吃饭不会被感染乙肝，但是考虑到现在疫情反反复复，病毒也在不断升级。

所以，家医君建议大家 尽量不聚餐，避免大型聚会 ，毕竟安全才能安心过大年!

如何预防乙肝癌变?

对于乙肝问题，很多朋友都会担心是否会癌变。家医君觉得与其每天内心惶恐地担心癌变，不如提前预防：

1、 远离酒精

长期过量饮酒会导致 酒精性脂肪肝、肝硬化 ，饮酒也是 肝癌 的危险因素。 再加上乙肝也是肝癌的危险因素，这样双重作用，使得肝癌的风险大大提高。

所以预防癌变，须滴酒不沾!

2、 健康饮食

乙肝患者如果在饮食上不加节制，也会增加癌变的几率。

吃过多富含脂肪的食物，脂肪肝的患病几率会上升。 脂肪肝得不到及时的控制和调理，就会发展成肝硬化。

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健康、天然食材，少盐、少油、少糖，在家烹饪 ，才是乙肝患者健康饮食的关键。

3、 健康生活

预防癌变，要 坚持健康的生活方式 。

坚持进行体育锻炼，坚持学习肝病知识，坚持早睡早起，坚持远离烟酒。

4、 定期复查

乙肝病毒携带者虽然与常人无异，但是也是有必要定时复查的。需要做 乙型肝炎两对半、上腹部彩超或者CT、乙肝病毒DNA等 检查。

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乙肝发病越来越高，乙肝病毒携带者是不同于乙肝患者的，但是也需要认真地调理。

马上就要过年了，乙肝患者和乙肝病毒携带者面临的挑战是比较大的，自律起来很有必要，不吃不该吃的食物，不做不该做的事，肝脏会感谢你!

家医君寄语

乙肝携带者要定期检查，要在饮食上多加注意，也要规律作息，做到早睡早起。过年期间，稍不注意就会熬夜，熬夜最伤肝脏，晚上11点之前最好能够进入梦乡，这样肝脏才能更好地修复。

(原标题：过年聚餐，和乙肝携带者吃饭会被传染，这是真的吗?)

责任编辑：蓝莓

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