【直报网北京3月19日讯】（北京商报）聚宝源背后的运营团队悄然生变。近日，北京商报不等式调查组就“聚宝源变聚宝涮”深入调查得知：北京聚宝源饮食文化科技有限公司已经从牛街聚宝源手中接过了聚宝源的运营管理，前者股东还出现了局气创始人韩桐的身影，难免让外界将局气与聚宝源挂钩。牛街聚宝源可被视为前团队，因不掌握聚宝源商标所有权，该公司创始人马刚及具体运营方正陆续将店铺更名为聚宝涮。

“团队更换，但不能影响老字号口碑。”这是北京商报记者采访时从各方听到的呼声，各方在“不能躲在老字号金字招牌下坐享其成，也不能砸了招牌”方面达成共识。马刚以聚宝源做门头开店时，一直是直营模式；新团队接手品牌运营后，则做起加盟。为此，业内人士直言，新老团队均与聚宝源有源，双方存在商标纠纷隐患，且同时主打铜锅涮肉。“如果两团队相争，会阻碍老字号的发展。”

新合伙人现身

在《聚宝源变聚宝涮 京城老字号遭遇山寨？》一文中，北京商报记者根据消费者提供的线索，对聚宝源和平里店更名为聚宝涮事件展开调查。调查过程中发现，现已更名的聚宝涮和平里店并不是网友猜测的山寨店、加盟店，确实是消费者所熟悉的牛街聚宝源旗下的直营店。但调查过程中记者发现，牛街聚宝源虽然运营聚宝源品牌由来已久，但却并没有“聚宝源”的商标所有权。

中国商标网显示，“聚宝源”第43类商标最早的注册申请时间是在2006年，2010年3月14日注册成功，商标所有权归北京牛街清真超市有限公司所有。天眼查显示，北京牛街清真超市有限公司为北京金源投资管理有限公司的全资子公司。

在天眼查上进一步追溯：北京金源投资管理有限公司的股东为北京市金正资产投资经营公司，后者正是北京商报记者此前联系到的北京金融街资本运营中心的全资子公司。此外，北京金融街资本运营中心还是西城区国资委旗下的子公司。按此逻辑，此前聚宝源店员以及相关知情人士向记者透露的情况属实：“聚宝源”商标所有权归西城区国资委所有。