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保健食品需拓展新渠道迈入快消品圈

时间:2021-05-07 12:03来源:中国食品报 作者:中国食品报 点击:
福建省厦门市市场监管局日前正式发出《关于进一步明确自动售货食品经营许可监管相关工作的通知》,允许自动售货经营范围增加保健食品。这不仅为食品自动售货设备经营者解决了

【直报网北京5月7讯】(中国食品报)福建省厦门市市场监管局日前正式发出《关于进一步明确自动售货食品经营许可监管相关工作的通知》,允许自动售货经营范围增加保健食品。这不仅为食品自动售货设备经营者解决了跨区办证经营的难题,更是顺应了保健食品市场的发展趋势。在日益高涨的健康需求推动下,保健食品正在走入贴近刚需的日常快消品的行列。

保健食品是适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。作用是降低疾病发生的风险,是减少疾病治疗当中的不良反应,是改善病后康复质量。核心是提升健康生活的水平。自动售货机是一种根据消费者的选择的商品和支付的货币金额自动付出商品的机器。作用是不受时间、地点限制,能节省人力、方便交易。核心是销售选择权完全交给消费者。当保健食品遇见自动售货机,得出的结果就是,我的健康我做主。

国家统计部门发布的数据显示,2020年我国居民人均可支配收入32189元,同比增加4.7%。国民收入的提高也进一步使得我国居民的购买力快速增长,人民生活水平不断提高,在满足温饱之余更加注重个人营养健康状况,经济的稳步增长成为保健品行业的重要推动力。专业调查数据显示,接近3成的用户保健品月均消费支出在300-500元之间,8.04%的受访用户在1000元以上。此外,超过4成的用户表示未来会增加保健品方面的消费支出,这表示目前国民对于自身健康投资的意愿更为强烈,同时也体现出国民对免疫力提升与自身健康程度的重视度日益增长。由此可见,作为健康消费中的核心产品,保健食品正在成为和口香糖、冰激凌等休闲食品一样的贴近刚需的日常快消品。

当前,保健食品行业当中存在的主要问题就是流通过程当中的非法宣传和非法销售。主要方式就是刻意淡化保健食品的食品属性,让保健食品功能神秘化,夸张化,刻意将其与治疗疾病相关联,把保健食品往药品圈力推,把消费者往病人群里拉,是很多不法商家销售保健食品的作法。与之相对应的是,国民的健康素养在不断提升,国家卫生健康委官方网站发布了2020年全国健康素养监测结果。2020年我国居民健康素养水平达到23.15%,比2019年提升3.98个百分点,增长幅度为历年最大。其中一个重要表现,就是对于健康产品的正确选择能力不断提升。当具有主动健康需求消费者对于保健食品具有了更多的主动选择权,将会有效地抵制行业中违法营销的行为。起到净化保健市场的作用。

所以,把保健食品放进自动售货机,是一件值得点赞的好事。而行业在努力支持监管部门的顺势之举的同时,应该更加清醒地认识到,随着健康产业的发展,随着营养健康食品的丰富,随着消费者健康知识的普及,人们对于保健食品的关心已经开始融入到对大健康产业关注,保健食品的价值已经逐渐从强调针对某种健康问题的功能干预提升到强调整体机能的健康调理。保健食品的受众越来越广,把保健食品向快消品圈子里推一把,当是企业的新作为,而这个作为必然是从规范营销行为做起,企业以规矩的方式卖规矩的产品,就会驱动更多的好产品走进自动售货机这样的新渠道,消费者自主选择也就更加安心。

必须指出,保健食品在走进快消品圈的进程中,绝不能走出其身份法定的特殊食品圈。厦门市场监管局的《通知》中指出,监管人员对销售保健食品的自动售货设备进行监督检查时,应检查许可经营项目是否含保健食品销售,是否在自动售货设备内设立专区专柜,并依法设置针对保健食品的消费提示牌。

营销无限,创新有道,新时代的健康需求需要有更多的快消品增光添彩,站在食品序列最高端的保健食品拓展新渠道,开辟新市场,是正当其时的举措。

(原标题:保健食品需拓展新渠道迈入快消品圈)

责任编辑:蓝莓

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