【直报网北京4月28日讯】(致中和)春色景明，万物萌新。4月24日，“同心相莲·携手共赢”2023年致中和莲子酒新品战略发布暨招商推介会，在建德新厂顺利召开。

浙江致中和实业执行总裁胡登峰，致中和研究院副院长杨国棋等企业领导出席推介会议，与来自全省各地的优秀经销商代表齐聚一堂，共话未来发展，共商合作大计。

1 智能制造打造未来工厂

推介会前，致中和研究院杨院长带领大家，参观了致中和新型综合性生产基地。从车间到流水线，详细介绍了致中和酒类产品生产工艺及流程，全方位展示了现代化智能制造的优越性。

▲致中和新厂车间(局部)

2022年，致中和完成新厂搬迁，新基地占地约6万方，配置了4吨立式锅炉、空压机、全自动机械板框压榨设备、自动化勾调罐等。

▲参观糖化设备、储酒车间

年产量可达蜜酒10000吨，固态白酒10000吨，保健酒30000吨，果露酒8000吨，全面实现跨越式产能升级。

▲致中和新厂车间(局部)

2 固态酿 · 莲子香

莲

建德地处新安江沿岸，其土壤中富含微量元素——硒。加之水质优异，气候宜人，所产“里叶白莲”粒大圆润，汤色清、香气浓，食之清香，甘醇可口，为历代滋补佳品，备受人们喜爱，称之为“建德里叶白莲”。

莲子酒也成为了当地一种特色酒类。

养

根据《本草纲目》记载：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，以其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮;补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。”

致中和经过数年潜心研究，在当地传统莲子酒基础上，工艺升级、配方升级，融合药食同源理念，将草本植物养素与酒融合，得一养生佳酿——致中和莲子酒。

艺

致中和莲子酒采用自制发酵菌种。以传统酿酒白药，融合辣廖草、马缏草嫩茎作为培菌营养料，经三伏天光照晾晒而成，构成了莲子酒，酒味醇净、香气优雅等特点。

▲自制酒曲

致中和莲子酒酿造过程，采用连续带压蒸煮设备，达到蒸酥莲子而不烂的效果，使得莲子发酵过程中能够充分糖化，在保证质量的前提下，提高出酒率。

▲致中和莲子酒酿造工序

味

经过介绍，大家对莲子酒有了更深的了解，现场也特地安排了莲子酒品评环节。

致中和莲子酒，引千岛湖活水，以高粱和莲子为原料，运用固态法酿造工艺，经三年陈酿而成。

静观：清亮透明，纯净清冽

细嗅：莲香清雅，芳香浓郁

慢品：入口柔绵，自然协调

酒体中富含多种莲心碱等活性物质，具有饮后不口干、不上头等特点。

40°致中和莲子酒(绿盖)

475ml*12瓶 / 箱

50°致中和莲子酒(金盖)

475ml*12瓶 / 箱

125ml 40°致中和莲子酒

125ml * 24瓶 / 箱

3 新机遇 未来可期

一直以来，浙江消费者对莲子酒有着深度的价值认同和消费习惯。致中和新厂“中国莲子酒生产基地”现已具备较大规模的原酒储备。

伴随着近年来大环境影响，人们日渐理性的消费趋势，光瓶酒市场异军突起。基于对市场增长趋势、浙江消费特性以及致中和产销协同多重角度战略性考虑，顺势推出光瓶莲子酒。

会上，销售管理人员向经销商们，详细解读了致中和莲子酒的市场前景以及支持政策，现场就与多家客户达成合作共识，并顺利签约。

新机遇，新起点，致中和期待着在莲子酒市场的开拓进程中，能与更多合作伙伴同心相莲，携手共赢!

(原标题：2023年致中和莲子酒招商推介会圆满成功)

责任编辑：蓝莓

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