【直报网北京1月3日讯】(北京商报)对于食品企业而言,生产厂的选址都有耐人寻味的深意。1月2日,北京商报记者从武汉东西湖区人民政府网站获悉,浙江顶誉食品有限公司(以下简称“浙江顶誉”)与东西湖区食品医药产业建设管理办公室就“久久丫”酱卤类肉制品生产基地及华中区域总部项目签约,产品主要供应华中地区。业内人士分析指出,久久丫在武汉建厂意图明显,主要是为了抢占华中市场份额,同时,也将与以武汉为大本营的周黑鸭开打“近身战”。
剑指华中 武汉市东西湖区人民政府公布的信息显示,“久久丫”酱卤类肉制品生产基地及华中区域总部项目总投资3.5亿元,占地108亩,预计投产后五年内年产值达12亿元,将是久久丫最大的工厂,产品主要供应华中地区,而这一区域恰是周黑鸭的核心市场。对此,业内普遍认为,在华中市场上,久久丫和周黑鸭的火药味愈来愈浓。针对此事,北京商报记者致电上海久久丫企业管理咨询有限公司,该公司相关负责人确认即将在武汉建设工厂,但并未对其他问题进行回复。 据了解,浙江顶誉是一家专门从事酱卤类肉制品、豆制品和水产品加工生产和销售的连锁经营企业,拥有“久久丫”、“留夫鸭”和“玩儿”等知名品牌,在上海、北京、广州和成都共有4个生产销售公司和基地,产品主要供应长三角、珠三角、北京、成都及周边地区,拥有直营和加盟门店近1000家,年产值近16亿元。 众所周知,武汉这个地区衍生出了很多卤味企业,周黑鸭从武汉发家走向全国,绝味鸭脖也源起武汉。目前,国内的休闲卤制食品品类繁多,市场分散,主要产品为鸭制品的企业包括煌上煌、周黑鸭、绝味鸭脖、久久丫、紫燕、精武等品牌,久久丫的规模逊于绝味食品、周黑鸭和煌上煌,位列市场第四。 |