完美古润金:完美的未来

完美古润金:完美的未来

 3月26日至29日,博鳌亚洲论坛2024年年会于3月26日至29日在海南省琼海市博鳌镇举行。

无限极李惠森:以用户为

无限极李惠森:以用户为

各位现场和正在收看直播的伙伴们、同事们、朋友们: 大家下午好!首先再一次欢迎

无限极俞江林:让每个创

无限极俞江林:让每个创

尊敬的李惠民先生、李惠森董事长,各位现场和正在收看直播的创业合伙人们,伙伴们

当前位置: 直销报道网 > 美食 >

菠萝这样吃真过瘾,酸甜可口,夹带着肉香,我们全家都爱吃!

时间:2024-04-08 09:20来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
菠萝是当季的水果,酸酸甜甜想起就会流口水,菠萝可以直接食用或者榨汁等,把菠萝搭配一些食材入菜还真别有一番风味。就像这道菠萝古老肉,百吃不

【直报网北京4月8日讯】(搜狐美食)菠萝是当季的水果,酸酸甜甜想起就会流口水,菠萝可以直接食用或者榨汁等,把菠萝搭配一些食材入菜还真别有一番风味。就像这道菠萝古老肉,百吃不厌,一阵不吃就会想念它的味道,是我家比较偏爱的一道菜。

这次用的猪梅肉切成大片后再上浆腌制,外面裹上红薯粉,红薯粉的口感介于面粉和生粉之间,没有可以用它俩按照3比1的比例混合也比较香脆。炸至过程一定要油温高,使得一次炸脆还不会吸油。用番茄酱来调整酸甜味,开胃又解腻。喜欢的可以收着,趁着菠萝季,做给家人品尝。

春末初夏,最容易引发肝火旺盛等问题,我们不妨吃一些菠萝,菠萝性微寒,具有清暑解渴,补脾祛湿,养颜瘦身等功效。菠萝还有降温的作用,并能有效预防支气管炎。猪梅肉是猪肩胛骨的一块肉,这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肥瘦相间,没有肥肉那么油腻,也没有瘦肉那么硬,用它做古老肉是最好不过了。

详细做法请往下看;需要的食材;菠萝肉200克梅花肉300克青椒1个油50毫升红薯粉少许番茄酱2汤匙白糖少许盐3克蛋清1汤匙生粉2汤匙黄酒1茶匙

菠萝切小块后泡入淡盐水里5分钟后捞起备用,备好猪梅肉,青椒

把梅肉切成薄大片,青椒去籽洗净后切片

备好红薯粉,番茄酱,猪肉片用盐,黄酒,生粉,蛋清抓匀静置半小时

之后把肉片搓成圆球后滚上红薯粉

热锅倒油,油温十分热把肉球加入,炸至颜色金黄捞起控油

留底油加入番茄酱炒出香味,再加入开水烧开后加入白糖调整酸甜味

最后把肉和菠萝回锅翻炒至汁水收干倒入清炒翻炒均匀后熄火出锅

香儿烹饪小提示;1,肉片切大片,要薄薄的这样才能搓成圆球。

2.各家的口味不同,酸甜味按照自家的口味调整。

3.猪肉最好用梅花肉口感最佳。

(原标题:菠萝这样吃真过瘾,酸甜可口,夹带着肉香,我们全家都爱吃!)

责编:九月

【特别声明:部分文字及图片来源于网络,仅供学习和交流使用,不具有任何商业用途,其目的在于传递更多的信息,并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有,如涉版权或来源标注有误,请及时和我们取得联系,我们将迅速处理,谢谢!】

解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
分享到:
------分隔线----------------------------
相关新闻
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:

关于我们 | 联系我们 | 诚聘英才 | 服务条款 | 广告服务 | 频道合作 | 本网内容授权书
Copyright © 1998 - 2013 www.Chndsnews.com All Rights Reserved
直销报道网 © 版权所有 京ICP备13035451号-1