玫瑰花和月季花

很多女孩泡玫瑰花茶饮来美容养颜，但其实一不小心就容易错把饮用花茶中的月季花当成玫瑰花买回来。“干的月季花也可以用来泡花茶，但是它和玫瑰的功效是不同的。”侯惠婵介绍， 月季花主要功效是活血调经、疏肝解郁，玫瑰花则是行气解郁、和血止痛。

区分两种花茶，主要看花托，玫瑰花的花托是饱满的半球形，月季花的花托是长圆锥形；而且月季花的花萼有羽状裂片，玫瑰花是没有的。

石斛

入药的石斛一般是金钗石斛、鼓槌石斛或流苏石斛的栽培品，其功效是益胃生津，滋阴清热。

品质最好的“铁皮石斛”呈圆柱形或扁圆柱形，节明显，色较深，节上有膜质叶鞘。气微，味淡或微苦而回甜，嚼之有黏性。

市面上被当作石斛卖的“有瓜石斛”则是另外一种东西，在外形上差别很大。

川贝

川贝又称“松贝母”，清热润肺，化痰止咳。优质的川贝状如“观音坐莲”，也像“怀中抱月”。此药材呈类圆锥形或类似球形，中间有呈新月形的凸起，新月两边形状对称，因此俗称“怀中抱月”，且顶部闭合。如果没有“怀中抱月”的特点，就是品质较差的平贝了。

五指毛桃

五指毛桃也是街坊常拿来煲汤的药材。

“五指毛桃和有毒的断肠草通常会生长在比较接近的环境，外形也相似，很容易混在一起，市民如果购买散装的药材，要留个心。”侯惠婵提醒说，五指毛桃从味道上说香味特别，外形上根部有年轮状纹路，而且外皮很韧，不容易撕断，而断肠草则较脆，易断，注意这些细节能分辨出来。平时买回成捆的五指毛桃，最好拆散整理，小心观察是否混有断肠草。　　文、图/全媒体记者周洁莹 通讯员许遵亮

（原标题：药师教你 如何辨别常见药材-新华网）

责编：木子

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