【直报网北京9月6日讯】（凤凰网）传承临济法脉的上海玉佛禅寺，肇轫于光绪中叶，是中国近代著名的禅宗寺院。

上海玉佛寺的手工月饼，每年都有三十几万人抢购。想要做出这样的月饼并非易事，没有上海玉佛寺三十多年的努力，就不会有这款网红月饼。

每一道食品都有自己独特的工序，那上海玉佛寺的手工月饼的是怎样做出来的？凤凰网佛教小编在即将揭秘！

一、拣料

上海玉佛寺严格选用特级食材进行加工

比如山核桃

上海玉佛寺为追求极致味道