虽然有一些奸商喜欢拿雪蟹去充当帝王蟹然后高价卖出这样的行为纵然是可耻的，可雪蟹作为螃蟹它的性价比可要比其他螃蟹高的得。和它的体积成正比的，它自带的肉膏都不少。而且要它的食用价值甚至比帝王蟹还要高，含有多种有益咱们身体的元素，再加上吃起来也多汁鲜嫩所以也有一些人喜欢吃。但因为知道的人比较少，所以它的知名度一直不高。

它喜欢生长在深海较为寒冷的海域，这一点和帝王蟹一样，在世界众多的海域中都有它的身影，所以也较为容易捕捉。但它的繁殖速度可不是帝王蟹可以比的，相比较快，所以它的市场价格也不会太高，大概几十元一斤。

而且你估计还有一个冷知识不知道，这帝王蟹虽名里带有蟹字却不是真正的螃蟹，它属于甲壳类。而这雪蟹才是螃蟹这个家族中的一员，所以下次你不妨可以买点雪蟹来烹饪，物美价廉，想来你也是会觉得超值。

（原标题：这种蟹跟帝王蟹很像，但要比帝王蟹便宜美味，很少有人知道）

责编：木子

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