【直报网北京11月8日讯】(华莱)11月2日至11月7日,湖南华莱公司职员高级评茶员技能培训在万隆茶学院举行,公司副总经理曾卫军、副总经理王治华等高管及部分员工60余人参与了此次培训。
在开班仪式上,公司副总经理曾卫军表示,评茶员作为一个专门评定茶叶品质的职业,在制茶技术、质量管理、茶叶上市流通环节中都发挥着非常重要的作用。他期望学员们学以致用,顺利通过职业考核,把课堂里学到知识运用到工作实践中去,成为一名合格的高级评茶员。
“高级评茶员”技能培训中,制茶大师和农大教授们各有专长与侧重,主要从茶加工、茶叶拼配筑制、审评基础知识、茶叶标准、标签、黑毛茶原料收购审评等知识进行讲解,内容主要涉及六大茶类的理论知识与实际操作。这不仅对公司职员们是一次挑战,也是一种训练与成长,培训现场其乐融融,学员们用心学习,互相切磋,零距离体验了这场视觉、味觉、嗅觉的感官盛宴。
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