直报网北京12月12日电（中国评论新闻网报道）从近 日召开的全国食品安全办主任会议上获悉，明年我国食品安全工作将进一步加大 治理整顿力度，严打食品安全违法犯罪活动，坚决消除影响群众利益的突出问题 ；同时完善食品安全工作体系，严格落实食品安全监管责任，加快监管能力建设 ，切实提高食品安全日常监管水平。 

新华网报道，中 共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强，中共中 央政治局委员、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任回良玉对会议作出 重要批示。李克强指出，民以食为天，食以安为先。食品安全问题事关人民群众 切身利益、身体健康和生命安全，食品安全监管须臾不可放松，其工作责任重于 泰山。要进一步提高认识，戮力同心、攻坚克难，以更有力的措施，深化食品安 全治理整顿，及时排查风险隐患，有效解决突出问题，严厉打击和惩处违法犯罪 活动。完善监管体制机制，强化监管执法，构建食品安全长效机制，切实提高食 品安全水平，让人民群众更加放心消费，促进经济发展和社会和谐。回良玉指出 ，食品安全事关重大，加强食品安全工作不容放松。务必要以“如履薄冰 ”、“心无旁骛”的精神，求真务实、真抓实干，深化食品安 全治理行动，坚决防止重大食品安全事件发生，切实加强日常监管执法，不断提 高食品安全保障水平。

据了解，2011年各地区、各有关部 门深入开展了严厉打击食品非法添加、滥用食品添加剂和乳制品、食用油、肉类 、酒类、保健食品综合治理等一系列专项行动，重典治乱、严惩重处成为全年食 品安全工作的特点。会议介绍，严打食品非法添加行动共查处案件1.8万多起， 取缔、关闭违法违规企业5000多家，公安机关破获刑事案件1200多起，抓获犯罪 嫌疑人2000多名。打击“地沟油”犯罪破案会战取得重大战果，摧毁 了涉及多地的制售链条和网络。“瘦肉精”专项治理行动中，破获案 件120余起，抓获犯罪嫌疑人989人，基本摧毁了全国“瘦肉精”研发 生产源头和主要销售网络。今年2月出台的《刑法修正案（八）》，为加大对食 品安全犯罪行为的惩处力度提供了有力的法律依据。今年1－10月份，各级人民 法院共审结食品安全类案件173件，生效判决255人，其中以死缓和无期徒刑判处 了多起严重犯罪案件，极大震慑了食品安全领域的不法分子。检察机关立案查办 食品安全失职、渎职等职务犯罪57人。同时，针对监管工作中违法违纪问题，有 关方面加大了责任追究力度，“瘦肉精”案件中已有74名国家工作人 员受到党纪、政纪处分，各地区分别严厉追究了一批食品安全案件中的责任人员 。各级监管部门进一步加强了日常监管工作，促进了食品生产经营秩序的规范。 在乳品质量安全监管中，以更严格的准入门槛对全国乳品企业进行了清理整顿， 约4成企业被淘汰，促进了乳品企业整体素质的提高。 

同时，国务院食品安全办负责人指出，由于当前我国食品生产经营单位量大面广 ，小、散、乱现象仍较普遍，从业人员诚信守法意识不强，以及现有监管能力不 能适应实际需要、一些环节和领域监管还不到位等问题，我国食品安全形势依然 严峻，加强食品安全工作任务艰巨、责任重大。

会议要 求，全国各级食品安全部门要认真贯彻落实党中央、国务院的决策部署，以对人 民群众高度负责的态度，从践行科学发展观、坚持以人为本、构建和谐社会和增 强政府公信力的高度出发，充分认识做好食品安全工作的极端重要性和紧迫性， 坚定信心、振奋精神、迎难而上，兢兢业业搞好食品安全监管执法，扎扎实实解 决食品安全突出问题，不断提高食品安全保障水平。 

会议指出，2012年要将继续狠抓治理整顿作为食品安全的突出工作，针对问题多 发场所、单位和大宗食品品种，深入开展风险大排查、隐患大治理、问题大整改 ，坚决遏制危害人民群众身体健康的违法违规问题。要完善法律法规，强化行政 执法，健全办案机制，支持刑事司法，确保违法必究、执法必严、惩处从重，进 一步加大对食品安全违法犯罪活动的打击力度。要严格落实食品安全责任制和责 任追究制，层层落实领导责任制和岗位负责制，严肃查处食品安全监管中的失职 渎职行为。要进一步完善食品安全监管体制机制，细化落实监管职责，强化各环 节监管措施衔接，并着力推动重心下移、强化基层监管，动员全社会积极参与， 构建严密有效的管理监督体系。要加强监管队伍和技术装备建设，加快完善食品 安全标准、风险监测、检验检测体系，切实提高食品安全监管能力。▲