【互动】 跟着志愿者,孩子们第一次学会做面点 这一次,志愿者们不仅带来了礼物,还带来了油酥面和点心馅料,和学生们一起制作爱心面点。 穿上罩衣,戴上卫生帽和一次性手套,孩子们个个都显得很兴奋。“还是第一次做,做好一定多吃几个。”在志愿者的帮助下,他们把一个个小面团,用双手挤压成面饼,把馅料包裹进去,放入成形模具中。 没想到香甜可口的面点就是这样做出来的,成就感让孩子们都乐开了花。面点在锅中受热慢慢变成温润的黄色,浓郁的香味飘满整个房间,看着那一个个诱人的面点,有同学馋得直流口水。但是第一个做出来的面点,孩子们很有礼貌地让志愿者和老师们先品尝,乖巧懂事的孩子们让大家既心酸又无比怜爱。 对于城市里的孩子,做做蛋糕,做做比萨,都很司空见惯。但对于这些山区的孩子能够做做面点,就是一次难得的体验和经历。 【督导】 春苗厨房设备,保证孩子吃上营养饭菜 为了让资助的厨房设备能物尽其用,安利公益基金会安排专门的督导员了解设备使用、维护情况的任务。 安利志愿者督导员徐文梅拿着一份《春苗营养计划志愿者督导表格》,分别对校长、班主任、厨房管理员及学生代表进行问卷调查,现场考察了厨房运营情况。厨房布局分区科学合理、环境整洁卫生,结果令人满意。 吴跃文校长说,目前学校有600多名学生,寄宿生有近200人,以前学校条件差,孩子们读书很辛苦,近些年来,由于政府投入的加大和社会公益组织的帮助,学校条件得到大大改善,特别是2012年安利公益基金会为我校捐助的整套厨房设备,同时对我们厨房工作人员进行培训、督导,对提高工作效率,为孩子们吃上健康、美味、营养的饭菜提供了很大的帮助。 |