在致中和酒博物馆，媒体团深刻领略了致中和在上百年的生产经营中不断创新升级的历程和“走出去”的足迹。致中和第三代传人陈兰亭创造性地传承了续糟配料发酵技艺，所产致中和酒参加1876年的新加坡南洋劝业商品大赛获得金质奖章，这是我国酒类产品在国际上获得的第一块金牌;第四代传人胡致和创造了三轮次发酵，二次堆积生香工艺，所产的致中和酒参加1915年巴拿马万国博览会，与茅台等同获大奖;第五代传人赵广隆首创“中和七分酿造法”，被誉为中华民族古文化“辨证实证应用之典范”，以此法酿造的致中和酒在1929年获得西湖首届国际博览会金奖，深受国内外消费者喜爱，1929年就在国内外畅销100万斤酒，为当时国内之最。

在品牌历史上，致中和既是创新的实践者，更是创新的受益者。今天，致中和更是以创新为驱动力，不断推陈出新。致中和现有两个生产基地，老厂注重古法传承，新厂更重技术创新，新厂建立了大数据收集、整理、分析、储存系统，对水、粮食、中草药等原材料进行检测、分析，以确保致中和酒口感的稳定性。已经投入使用的莲子酒生产线斥资5000万，是全国唯一的一条全自动智能化的莲子酒生产线，致中和也成为中国对莲子酒研究最全面的生产企业，被授牌为中国莲子酒生产基地。

董事总裁陈少非表示：“我们的产品主要是酒，酒也是水做的，水有着柔和平稳的特点，所以在直销这条路上，我们也一定做到规范、稳健、不炒作，用如水的品质稳步前行，做受人尊重的企业。”

致中和的先辈们在传承中创新，始终走在时代前沿，陈少非介绍到：“近年，致中和更是先知先觉，有针对性地进行孵化创新的活动，在2010年完成企业产权改革，积极对接资本市场，引入宋都控股强强联合，作为254岁的老字号，致中和率先创新经营管理模式，于2016年转型升级进军直销市场，以此切入分享经济时代的商业大格局。”

(原标题：百年老字号致中和正式启动全新营销模式)

责任编辑：佟佟

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