直报网北京11月19日电（中国网报道）2012年11月16日-18日，中国食品安全年度盛会――第十届中国食品安全年会在北京人民大会堂隆重举行，大会对2012年中国食品安全优秀企业进行了表彰，其中三生（中国）荣获“食品安全十强企业”和“食品产业链安全建设先进单位”两项大奖。

作为中国食品安全最高规格的会议，包括中国人大常委、全国政协、农业部、工商总局、发改委及卫生部等多个国家部门领导以及众多企业代表均出席了本次会议。本次大会以“确保食品安全构建和谐社会”为主题，围绕食品安全监控管理体系、标准和法规管理体系、技术支撑和成果转化体系、生产保障体系、教育培训体系和全社会监督体系五大议题内容展开深入探讨。会上，代表三生（中国）出席年会的公司研发副总贾福怀发表了题为“食品安全，贵在坚持”的讲话，对三生（中国）过去一年食品安全工作进行了回顾。

三生连续两年获“食品安全十强企业”殊荣

三生（中国）一直是中国食品安全年会的常客。据介绍，在历届中国食品安全年会当中，三生（中国）凭着对食品安全方面的充分重视，不断加强监管、投入与建设，取得政府与业内人士的广泛认可，也屡获中国食品安全年会多项殊荣，包括连续四次获得“全国食品安全示范单位”称号。而在2011年第九届中国食品安全年会，三生（中国）囊括“2011年度中国食品安全十强企业”、“中国食品安全普法先进单位”两个奖项，三生（中国）董事长黄金宝先生荣获“中国食品安全十大人物”和“中国食品安全普法先进工作者”两项殊荣，可谓是满载而归。

“今年是三生连续第二年获得食品安全十强企业称号，还同时获得“食品产业链安全建设先进单位”称号，对我们来说意义非凡。”贾福怀表示，“食品安全是企业生存的基础，是企业每时每刻都必须关注和执行的内容，要做好食品安全，不是一时一事，而是贵在坚持。三生历年来将‘以质量保安全、以质量求效益、以质量促发展、以质量创品牌’作为企业质量方针，以‘真诚服务，共创未来’为服务理念，始终把食品安全作为第一要务，得到政府、行业及公众认可。这次获奖是对我们所付出的一种认可，也是我们所持之以恒的动力。”

自尊敬人贵在坚持：三生的食品安全经

每一届的食品安全年会，三生（中国）都会展现出更丰腴的企业形象，不断带来新的思考与想法，成为大会不可或缺的一道风景线。三生（中国）董事长黄金宝表示，食品安全之于三生犹如血液之于生命，流淌在三生企业体内每一个环节，是三生立身之本。“对食品安全的重视体现了三生企业核心价值观的精髓，那就是‘自尊敬人’。”黄金宝介绍说，“‘自尊’即不断自我完善，加强食品安全的监管、质量控制和技术创新，形成完善的体系；‘敬人’即为社会创造价值，通过确保食品安全，为社会及公众提供放心的产品，致力于公众健康提升。”

“同时，三生把食品安全知识普及与教育作为企业一项长期工作在开展”黄金宝补充道，“要做好食品安全，企业首先必须思想重视，而思想重视的前提是教育培训，为此，我们坚持各种形式和类型的食品安全普及教育，包括新员工入职前的食品安全教育、食品生产岗位操作者的岗位食品安全生产教育及高管团队的食品安全法规教育等。”

据介绍，作为从事健康生活食品（保健食品、营养食品、有机食品）、个人护理用品、健康家居用品、化妆品研发生产销售的企业，三生（中国）一直将食品安全视为最重要的责任。为做好食品安全，三生（中国）设立了严格的三级管理网络，同时设立了各个专业食品安全组织，从企业机制层面形成监管网络。在技术创新方面，三生（中国）不断引进当今世界上最先进的设备，通过这方面的高额投入，让先进技术成为食品安全的保障，这其中就包括了采用国际领先的食品加工方法――真空冷冻干燥粉碎技术。最后，三生（中国）把绿色环保理念融入食品安全建设之中，丰富了食品安全的外延。据悉，三生重金投入建设的三生健康产业园绿色基地已经实现整个生产流程的低能耗和污水零排放。而早在2004年，三生就兴建了宁波首个保健食品GMP生产基地。

“只有不断进行自我完善，才能为社会创造更大的价值。”黄金宝表示，“三生的食品安全建设不会因为已经取得成绩而停步，相反今后会更加持之以恒地投入，包括在产品研发方面，不仅满足于生产让消费者放心的产品，更要生产为消费者的健康生活创造更大价值的产品，如最近即将上市的东方素养系列，就是最好的证明。”

谈及中国食品安全三生：任重道远

近年来国内重大食品安全事件不断，从2008年三鹿三聚氰胺事件，到2011年河南瘦肉精事件，再到全国被曝光的“地沟油”生产及销售链，直到今年震惊全国的“毒胶囊”事件，性质之恶劣、影响范围之广让社会公众感到寒心。

在对待这个问题上，黄金宝特别强调企业在之中的作用。“食品安全建设是一项需要政府、企业和公众共同参与的长期工作，而企业更应该发挥企业公民的责任。”黄金宝表示，“一方面企业需要加强自律，严格做好食品安全监控、管理、治理等工作，另一方面企业应该作为政府与公众间联系的桥梁，成为一股积极的推动力量。”

而黄金宝认为，加强食品安全建设，更为关键的是加强食品安全全民科普教育工作，形成最具威慑力的社会舆论监督力量。“本届年会将主题定为‘科普进万家，安全惠民生’是非常具有时代意义的，也体现了政府对开展全民食品安全科普教育工作的重视。”黄金宝说道，“在这方面三生也一直在努力，除了企业内部的食品安全知识科普教育外，还积极开展如‘低碳・健康家生活’公益行动，在全民科普环保健康生活知识及食品安全知识，这与今年年会主题是高度一致的。”▲

责任编辑：王鹏娟