【中直社北京5月20日电】根据《中国保健食品产业发展报告》数据显示，2000年至2010年间，保健食品行业年均增速均超过两位数；2010年保健食品的产业规模超过了2600亿元，预计到2015年规模将超过5000亿元。保健食品作为健康产业的重要部分正蓬勃发展，但是对于保健食品有利于健康的科学论证却相对缺乏，消费者如何区分保健品的好和坏？保健食品能否改善身体健康？是否有助于减少医疗支出？是否有必要大力发展？

记者从完美官方站了解到，2013年5月16日，中国中医科学院陈可冀院士、中国保健协会张凤楼理事长，以及完美公司胡瑞连总裁等各界代表受邀参加在北京召开的《保健食品循证医学项目》研讨会。研讨会通过科学的研究方法向消费者以及保健食品产业做出了最新的解答，公布阶段性结果。根据阶段性调研结果显示，包括完美牌芦荟矿物晶、完美餐牌肽藻营养粉、完美牌沙蒜软胶囊在内的完美保健食品安全、有效。

《保健食品循证医学项目》是在国家卫生部的指导下，由中国保健协会主办的保健食品大规模科学系统研究项目，主要是通过循证医学的方法，采用文献收集，消费者研究，市场调研，科学试验，包括大量的动物及临床试验等手段，验证保健食品的安全性和有效性，验证保健食品对改善消费者健康的价值。对以上全部收集到的证据，最后将进行持续性的整理与公布。

首个保健食品循证医学项目“完美系列保健食品循证医学项目”于2012年初启动，项目进行了“完美系列保健食品万名消费者调研”的活动，收集16000多份的消费者样本，走访全国25个城市，面对面循证调查接触7000多名消费者；此次活动收集到了很多重要、可靠的数据。同时进行的试验包括对完美系列保健食品进行了持续、广泛的安全性评估，还进行了多个产品的保健食品功能评价，包括多项动物实验和临床试验。试验机构有国家食品安全风险评估中心、上海市疾病预防控制中心、广东省疾病预防控制中心等。在谈到完美公司参加此次活动的初衷时，完美公司总裁胡瑞连表示，“如果你的产品有问题，做到最后结果出来是负面的，相当于砸了钱之后，替自己打一个负面广告。尽管如此，完美公司依然愿意并且敢于追踪产品消费者的数据，这样做不仅是为了提振消费者信心，也充分体现出了企业对自身产品质量的信心。生产商对产品有信心，才敢于长期跟踪产品效果，并将数据公布于众，良好的效果数据才能让消费者放心，长久才能构建保健品行业公信力。”

《保健食品循证医学项目》未来将有一系列相关报道陆续发布。随着对各大品牌保健品的研究成果的公布，将帮助消费者选择安全、有效的保健食品，改善身体健康，减少医疗支出。同时“保健食品循证医学”的相关报告将为政府部门提供有利证据，为我国医疗体制改革做出贡献，为社会和谐做出贡献，积极促进保健产业的稳健发展。▲

责任编辑：王鹏娟