【直报网北京7月11日讯】（康美）由10年、30年、50年老酒精心调制出的高端定制酒是什么味道？7月5日晚，“品味时光 私享尊华”——嘉尊私享品鉴晚会在大连日航酒店尊贵开启。康美时代总经理朱庆华、副总经理张丽君、市场中心总监郑旭东、商学院院长蒋涛、拓展中心总监郑强、品牌中心总监章猛，各地分公司经理，特邀嘉宾首届中国酿酒大师沈才洪、泸州老窖养生酒业总经理杨平及主要的市场业务伙伴出席了晚会，一起为大家揭开谜底。

大师精酿 经典传承

此次康美药业携手泸州老窖即将推出的高端定制酒“嘉尊私享”，由中国顶级酿酒大师沈才洪带领团队精心酿制而成。

康美时代总经理朱庆华在致辞中说，“嘉尊私享”高端定制酒凝聚了泸州老窖及康美药业合作双方的心血。沈大师及其团队历经数月，对产品定位、销售渠道及品质精益求精的追求，才得以让这款酒呈现在大家面前，在此对沈大师、杨总及其团队表示由衷的感谢。

朱总表示，此次泸州老窖与康美药业强强联手推出的“嘉尊私享”高端定制酒，必将成为伙伴们开拓市场的利器，也必将成为今年公司的爆款产品。

沈才洪现任泸州老窖股份有限公司总工程师，国家固态酿造工程技术研究中心主任，是首届中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、首批国家非物质文化遗产代表性传承人、享受国务院特殊津贴专家，在业界享有极高的声誉。此次“嘉尊私享”高端定制酒由沈大师亲自操刀，其价值更是不可估量。

在当天的品酒会上，沈大师向在座伙伴介绍了白酒的发展史以及白酒的香型等知识，并预祝“嘉尊私享”能成为公司今年的明星产品，销售长红。

陈年老酒 价值洞藏

10年、30年、50年的老酒，其价值体现在哪呢？让我们通过往前追溯，来细细体会。

往前追溯30年，虽然改革开放使中国经济得到长足发展，但那时候的物质依旧不够丰盛，30年的老酒可谓价值不菲！

往前追溯50年。那时，中国物质匮乏，粮食稀缺，粮食的自给自足尚成问题，能留存下一些用来酿酒更显得弥足珍贵！

老酒之所以珍贵，还在于酒的洞藏。一般说来，新酒具有刺激性大、不柔和等特点，经过一定时期的储存，酒体才能呈现出陈香、醇和、绵甜、细腻等特征。但并不是所有的酒都有洞藏的礼遇，只有好酒，才有洞藏的价值。

在当天的品酒会上，来自泸州老窖的国家级品酒师许欢还为大家介绍了白酒的品鉴方法。许欢说，白酒的品鉴不止是品味酒体那么简单，它还包括静、观、闻、品、悟等五个步骤。

此次泸州老窖与康美药业携手推出的高端定制酒“嘉尊私享”，便选用10年的基础酒，配以30年、50年的调味酒精心酿制而成；其酒器选材为世界非物质文化遗产龙泉瓷瓶，体现“天地人”三者共生共酿，是收藏、馈赠、纪念的超高端艺术酒品。

在品酒师的指导下，大家细细品味，体会高端定制酒的独特味道。

康美出品，必属精品。

好酒即将上市，让我们拭目以待！▲

（原标题：康美跟泸州老窖联手推出嘉尊私享高端定制酒）

责任编辑：晨枫

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