当时，饿了么和美团还在争夺校园，百度则另选道路，攻占写字楼。相对于学生，白领的市场更大，根据第三方数据机构的数据显示，白领的市场份额能占到整个外卖市场中的六成，远高于校园的三成。2015年5月，百度外卖首夺白领市场占有率第一，到2015年11月，百度外卖覆盖全国100多个大中城市，平台注册用户量达到3000多万，白领市场份额最高时能到33%。

尽管百度外卖强势领跑白领市场，不过当时百度内部在对外卖的态度上却存在分歧。一部分人认为百度是技术公司，百度外卖的业务没含金量，不应做外卖。 另一部分人坚持独立做外卖。

此外，外卖是一个十分烧钱的生意，尽管百度拥有约700亿美元的市值，账上有500亿元现金，但百度首先要专注搜索、糯米、地图等业务，不愿意完全自己扛外卖这一烧钱的业务。

因此，2015年7月，百度外卖完成2.5亿美元B轮融资后，正式拆分独立发展。

此时，O2O 外卖领域形成了百度外卖、饿了么、美团外卖”三足鼎立”局面。

战略失误，百度外卖断崖式下跌

2016年是百度外卖水逆的一年，其市场份额在这一年遭遇断崖式下跌。无论是在资本上、还是战略上，百度外卖都出现了问题。

2015年，腾讯、阿里两巨头纷纷入场外卖赛道，分别支持了百度外卖的两个对手，饿了么和美团。2015年8月，饿了么宣布完成F轮系列融资总计6.3亿美元，三个月后又和阿里巴巴集团签署投资框架性协议，阿里巴巴集团投资饿了么12.5亿美元。2015年10月，美团和大众点评合并，2016年1月，合并后的美团-大众点评宣布完成超33亿美元的融资，由腾讯领投，估值一举超过150亿美元。

资金到位后，美团和饿了么两家平台发起了“冬季战役”。一方面他们密集地招募地推人员，抢夺独家店铺；另一方面在用户端发起新一轮的补贴。然而，当时的百度外卖却没有紧跟这场战役，而是把很大一部分人力、财力放在搭建外卖生态链上。

同时，在接下来的春节期间，百度又一次做了错误决定——给骑手放假。而当时的美团则考虑的更多，一方面保留了一部分骑手在平台上继续配送，另一方面在节后加速和加大了对骑手的招聘。这使得美团在正月十五前恢复运力，而过完年回来的百度外卖在很长时间都招不到骑手。

这一结果导致了春节后百度外卖的发展第一次出现了增长停滞的局面。此后，由于未见市场份额增长，但补贴烧钱却一直不停，百度集团开始失去耐心。

2016年3月，百度外卖进行了B轮融资，融资计划书显示，融资资金将有60%左右是不用于市场方面的，这意味着百度不再把钱大量投入补贴战中。

据媒体报道，2016年7月，百度外卖第一次大力度降低补贴。用户反馈直接，“光7月一个月，百度外卖的市场份额就掉了有4个百分点”。

此外，集团战略的突然转向也给百度外卖带来了深刻的影响。2016年下半年，百度开始大刀阔斧地进行内部改革，将重心放在人工智能上。而烧钱快，增长乏力的百度外卖逐渐被集团边缘化，得到的输血越来越少。没有了资金的支持，百度外卖在市场竞争中更是捉襟见肘。

为了融资筹钱，百度外卖甚至采用了饮鸩止渴的方式——不顾流水，提升盈利，以向投资者展示出更好的成绩单。2016年11 月20日到2017年1月21日的这两个月时间里，百度外卖在商户层面，多收取5%的佣金，在用户层面，提高配送费。

这一做法的确在短期内提升了盈利，不过百度外卖很快被反噬。由于佣金提高，一些商家开始把百度外卖的订单转到美团或是饿了么上去，有的商户甚至直接在百度外卖的店铺描述里标注 “百度外卖配送费过高”，劝导用户从美团外卖等其他平台上下单。

结果，百度外卖的市场份额一路下跌，直到北京的市场份额下跌了10%以上，内部才叫停了这一策略。

除此之外，裁员、直营转代理等缩减成本的举措也在内部实行着。从2016年底开始，百度外卖就开始在全国范围内裁撤渠道城市经理，渠道部被裁员工比例达到40%，北京市场部门裁员比例达到30%；2017年5月4日晚，原本掌管百度外卖渠道代理的副总裁陈锦晖宣布离职；随后百度外卖产品总监出走美团点评。此外，百度外卖的骑士们也正在向饿了么与美团外卖流失。