治病神果实为蜜饯：揭秘四季优美随便果骗局微商涉嫌传销成本仅18元

清肠通便疑是“泻药”功劳

新京报记者发现，不少打着随便果“官方正品”名义的淘宝商家，其产品销量都较为可观。淘宝商家“随便果销售中心”的交易记录显示，截至8月28日已累计售出18123件“随便果”，不少买家称食用后改善了便秘等症状。

不少代理商称随便果可清肠排毒，进而清除血液中的毒素，达到各种治疗或改善疾病的效果。但随便果配料表显示，其主要成分为糖渍青梅（青梅、白砂糖）、桑叶粉、决明子粉、郁李仁粉、马黛茶粉、食品添加剂（天然胡萝卜素）。

普通食品的随便果为何具有通便功能？代理商解释称，“青梅是一种富含多种维生素的碱性食品，经4个月的秘制发酵，含大量酵素和乳酸菌”，辅以上述各种成分，可以起到清肠排毒、减脂控重、降三高、调节内分泌的功效。

北京中医药大学方药系教授杨桢对新京报记者表示，从单一成分来讲，决明子、郁李仁是中医药里“非常清楚的泻药”，但对于便秘等症状治标不治本。目前市场上许多宣称减肥的保健品其主要成分也是决明子，而郁李仁进入食品的情况并不太多，“中医并不赞成长期食用这些成分”。

对随便果宣称的“酵素”功能，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅对新京报记者表示，酵素的学术名称叫做“酶”，果蔬发酵产品既无法产生高浓度活性酶，其本身进入消化系统后能否发挥作用目前还看不到效果。

售价128元达成本7.1倍

“随便果”身为蜜饯类食品，其背后的利润空间令人咋舌。

市面上，一盒150g重、15粒装的随便果“全国统一零售价”为128元，每粒果子平均售价达8.5元。

新京报记者以经销商身份联系到随便果官方指定生产商诏安县能裕食品有限公司，一位陈姓经理表示，其工厂接受酵素梅这类产品的代工生产，并可以做出与随便果一样的配方，也可以应要求在其配方基础上做出调整。

该工厂开出的代工条件是：3万粒起订，刨除物流、算上包材等成本，15粒装产品成本约为15元/盒。陈经理表示，随便果订单量较大，但由于其进货渠道较多，有些并非四季优美总部直接向其下单，经过中间环节后发到总部的成本约为18元/盒。如此计算，一盒随便果的零售价是成本的7.1倍。

新京报记者注意到，除随便果外，市场上还有多款同类酵素梅产品，售价均不菲。其中，“咔咔寿”梅子售价为99元（20粒，200g）；“贝基清净果”售价为158元（15粒，150g）；“钰盈堂净颜梅”售价为198元（15粒，150g）。

以经销商身份，新京报记者联系到“咔咔寿”代工厂商厦门微能量食品有限公司郑经理。据其介绍，如果算上设计、包装、制版等费用，平均一盒酵素梅（15粒）的成本为15元，与能裕食品给出的报价基本相同。

郑经理还透露，酵素梅产品最早出现在2009年左右，2014年开始爆发，且大多走微商渠道，目前以随便果的销售量最大。和目前流行的新配方水晶酵素梅不同，随便果采用的是老配方，颜色较黑，梅胚质量较差，“主要用的是熟透快要烂掉的梅子”，成本更便宜；正常梅子通常要发酵2个月，而随便果一般只发酵1个月。