【直报网北京10月31日讯】（39健康）你也许听说过一个著名健康谚语：每日一苹果，医生远离你。然而，在公认的全球第一强国美国，人们吃得最多的食物不是苹果、也不是橘子，而是香蕉。

香蕉，从属性来说，与草莓、葡萄、猕猴桃是亲戚，他们都属于浆果。浆果的定义，是由单一一朵花和单一的子房发育成的水果。子房就是花朵的雌蕊中的器官，等同于女性的卵巢。

而浆果，在美国公布的“抗氧化剂食物排名榜”中位居榜首。以香蕉为例，它富含能刺激免疫系统和白细胞的成分。

当香蕉从绿变黄、再生出黑斑时，并不代表已经腐烂，相反，香蕉中此事的肿瘤坏死因子TNF达到峰值。这是一种能够对抗异常细胞的抗癌元素，有助于指引免疫细胞向发生炎症的部位移动，并且引发癌细胞死亡，减缓其生长和扩散。

大多数人与癌症没有太大关联，但香蕉的作用不只有防癌抗癌。

香蕉不仅味道甜美，而且富含多种营养素、自然糖分、维生素和纤维。每天吃两根蕉，一个月后，你的身体很可能出现以下这些积极变化——

身心总体

体力充沛，精神焕发

香蕉以钾元素含量较高而著称，因此对提供、恢复能量有奇效。贝克汉姆、李娜、科比·布莱恩特等国际体育巨星都吃它。其高水平的钾元素能防止肌肉痉挛，维生素、矿物质和升糖指数较低的碳水化合物成分，有助于确保体能。因此，如果做运动，最好提前吃一根香蕉，它能供应大约一小时锻炼所需的能量。

吃香蕉不仅有利于体能，也能增进精力。其中蕴含一种有益元素叫色氨酸，它能有效治疗抑郁症状。当人体吸收色氨酸后，它会转化为血清素，后者是重要的大脑神经递质，能提高情绪，令人放松和快乐。