对“日本酵素”的虚假宣传,误导性强 “酵素”产品在日本的宣传还比较克制 其实日本在对“酵素”这类保健品管理上并没有想象中那么严格,也不必经过科学验证到底有没有效果。 在日本,将介于一般食品和药品之间的、具有一定保健功效的食品统称为保健机能食品。根据日本厚生劳动省(负责医疗卫生和社会保障的主要部门)的规定,又将保健机能食品划分为两大类:营养机能食品和特定保健食品。
特定保健食品会有标识 具体来说,特定保健食品是指可供特殊人群服用的,含有保健机能成分,能够调节身体的生理机能,维持和改善健康,具有特定保健用途的食品。比如改善胃肠道功能(多以乳酸菌、低聚糖、食物纤维为主要原料)的产品,就在此列。这种保健食品要获得认证通过,必须提交证明有效性、安全性的材料,以保证质量。 而“酵素”属于营养机能食品,这点在产品宣传中有所体现,却容易被大众忽视。所谓营养机能食品,是指以补充特定营养成分为目的的保健食品。这类食品只需在厚生劳动省备案,而不用申请许可,政府采取的事后监督的管理方式。也就是说,只有市场反馈这类食品存在问题,才会被重视。 但同时,为了杜绝宣传虚假宣传,造成误导。厚生劳动省规定,禁止在营养机能食品标示中出现“能够达到某种保健目的”的字样。比如在特定保健食品中可以使用的,有利于改善胃肠道功能等特定保健目的的标示,不能在营养机能食品中使用。 |