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小卖部升级便利店推至全国

时间:2019-07-10 11:52来源:北京商报 作者:北京商报 点击:
连锁便利店发展再迎政策加码。7月9日,商务部办公厅发布《关于推动便利店品牌化连锁化发展的工作通知》和《关于征集

【直报网北京7月10日讯】(北京商报)连锁便利店发展再迎政策加码。7月9日,商务部办公厅发布《关于推动便利店品牌化连锁化发展的工作通知》和《关于征集品牌连锁便利店发展典型案例的通知》。文件要求,各地抓紧制定推动品牌化、连锁化、智能化的工作方案。直辖市、计划单列市和省会城市要在7月底之前将工作方案报商务部,其他城市于9月底之前报送。一场席卷全国的“小卖部”改造计划已经拉开帷幕。

鼓励品牌改造小卖部

提高便利店门店密度成为便利店未来在布局上的发展重点。事实上,尽管在零售领域各业态中,便利店近年的发展增速远高于大卖场、百货商场等业态,但总体来看,我国便利店的连锁化水平还有待提高。

中国连锁经营协会发布的数据显示,2018年中国便利店行业增速达到19%,市场规模超过2000亿元。不过,百强便利店企业的经营规模差距大,以中小规模的便利店企业为主。数据显示,超过1000家门店以上的百强企业仅有20家。有30%的企业门店数在100到200家。总体来看,便利店企业还处于起步阶段,规模普遍不大。另外,百强便利店市场的主战场还是在省会城市及省会以上城市,大约只有30%的企业来自于地县级市场。

商务部针对我国便利店市场目前发展连锁化程度不高、布局不均匀的阶段性特征提出了发展要求。《品牌连锁便利店发展工作方案编制要点》显示,各地要根据不同区域商业设施状况、消费水平研究制定便利店等便民商业设施配置标准。推动落实新建社区商业和综合服务设施面积占社区总建筑面积比例不低于10%的要求,加强便利店用房保障。要结合城镇老旧小区改造工作,利用疏解整治腾退出的空间资源,鼓励品牌连锁便利店入驻经营。

同时,还要鼓励推动医院、高校、体育场馆、公园、景区等公共服务场所向品牌连锁便利店开放门店资源。鼓励品牌连锁便利店企业改造提升老旧小商店、杂货店、小卖部等分散经营的便利门店。鼓励引进跨区域发展的知名品牌连锁便利店企业。

借力新零售

伴随互联网技术和大数据发展,新零售技术已经在不少便利店企业中被尝试应用。便利蜂相关负责人透露,便利蜂的自助收银机、自助咖啡机等智能设备显著降低了员工的工作量,提高人效产出。便利蜂全店全天自助支付的比例在60%-70%左右。在夜间这一比例会提高到近90%。另外,多点便利店也上线了自助智能购设备、多点手机App等,通过智能收银提升购物体验、节约人力,并将消费者转化为数字化用户,更精准个性地服务好消费者。

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