烹饪法二 食材准备 主料:干豆腐 200克,尖椒 50克,胡萝卜 少许 调料:色拉油 适量,葱花 少许,精盐 少许,味精 少许 制作方法 1、将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。 2、将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。 3、将胡萝卜清洗干净,切成菱形块,同葱花放入盘中待用。 4、热锅放油,爆香胡萝卜,葱花。 5、将干豆腐倒入锅中翻炒,加点水炖一会。 6、加入青椒,精盐,翻炒。 7、最后放入味精,起锅装盘即可。 (原标题:东北菜尖椒干豆腐做法) 责任编辑:小申 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在“直事儿”微信,扫描二维码免费阅读。
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