【直报网北京4月8日讯】(搜狐美食)现在的人很看重养生,不管是老年人还是年轻人,都对养生有着谜之兴趣。前段时间看到“90后已经开始养生”的新闻,兔兔默默认同,早在几年前,兔兔就过上了保温杯里泡枸杞的生活。 养生的范畴很广泛,其中最让大家重视的大概就是补钙了。儿童需要补钙,让个子快快长;中年人需要补钙,体力更好;老年人需要补钙,防治骨质疏松。当然了,兔兔也需要补钙。 日常补钙有两种方法:吃药和食补。吃药无外乎吃钙片,而食补仿佛更受欢迎。说到食补,很多人想到的是排骨汤,不过今天兔兔要说的可不是排骨汤,因为有一种食材也非常补钙,效果比排骨汤还要好。孩子常吃,个子蹭蹭长。 今天介绍的补钙食材是:海米。 海米也可以叫虾米,色味俱佳,补钙一流,古有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”的赞美之词。 海米富含钙、磷、蛋白质等微量元素,补钙效果不错,还能通乳,预防动脉硬化,骨质疏松。 好了,废话不多说了,今天兔兔就来介绍一下海米的吃法,感兴趣的往下看看吧! 【配料】 海米 / 黄瓜 / 生姜 / 大蒜 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精 【步骤】 1、海米冲洗一下,提前用水泡开。 2、一根黄瓜洗干净,用刀背拍烂,切成小段备用。 3、将切好的黄瓜放入容器中,加入一勺食用盐腌制15分钟,让黄瓜出水。 这一步千万不能省略,这是炒黄瓜翠绿的重要一步。 4、铁锅热油,生姜大蒜切好入锅翻炒几下。 5、倒入泡好的海米翻炒几下。 6、倒入些许黄酒去腥调味。 7、倒入黄瓜翻拌均匀即可。 8、出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可,一道简单的海米炒黄瓜就做好了。 这道菜清新爽口,鲜美下饭,更是补钙佳品,喜欢的朋友不要错过啦! (原标题:补钙别光喝排骨汤了,试试这个,滋味鲜美,孩子常吃长得高长得快) 责编:小美 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在以下微信公号,扫描二维码免费阅读。
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