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“100-1=0” 无限极增健口服液的“千锤百炼”(2)

时间:2018-11-27 10:50来源:无限极 作者:本站记者 点击:
恒温消毒灭菌,每一个参数都必须万无一失 灭菌对于无限极增健口服液产品质量来说是至关重要的一步。只有在特定环境下,杀灭口服液内容物可能存在

恒温消毒灭菌,每一个参数都必须万无一失

灭菌对于无限极增健口服液产品质量来说是至关重要的一步。只有在特定环境下,杀灭口服液内容物可能存在的细菌,才能确保增健口服液达到标准要求,带给消费者安全有效的健康食品。

增健口服液灭菌要在特定的高温灭菌箱进行,通过压力蒸汽进行高温加热,确保恒温灭菌时间≥26分钟,恒温灭菌温度保持在119°C±1°C。高温灭菌操作之后要通过冷却水进行冷却,冷却水的游离氯要保持在1.3ppm~1.9ppm之间,以便于杀灭附着于瓶身瓶盖的微生物。这三组数字非常重要,缺一不可。

除了用先进精密的仪器对灭菌过程进行参数控制,在整个过程中,工作人员每隔5分钟就要巡检一次,进行人工记录,如果有参数超出或者达不到标准,就要立刻冷静沉着进行纠偏,保证灭菌的正常运作。

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