“肽”经济持续升温

据相关资料记载，“肽”的出现已经将近一百年，但是从上世纪五十年代开始，关于“肽”的研究才日益丰富起来。

早在上世纪80年代，国外的科学家已通过生物技术人工合成活性肽，到了上世纪90年代，通过大量长期的人体实验得到了惊人的数据，认为肽会是新世纪日渐崛起的营养新星。

近年来，由于生物活性“肽”所具备的独特优势，使其逐渐成为生物活性物质这类研究的热点。而随着与多肽合成相关的技术、设备和工艺等方面得以迅速发展，使得多肽药物研发成本和生产成本的大幅度下降，多肽药物和肽保健品的开发持续升温。

《2017年版中国肽市场现状调研与发展趋势分析报告》显示，全球多肽产业正在高速增长，其年复合增长率近25%，而在中国，虽然多肽产业刚刚起步，但是发展速度劲头十足。

2010-2015年，我国多肽药物的市场销规模从190亿达到368亿，复合增长率超过16.58%。2015年我多肽药物产值达到350.42亿元，同比2014年增长率为15.46%，多肽药物市场的市场饱和度较低，需求规模大，行业前景非常好。

国家卫计委早在几年前已批准了相关肽产品的生产，但是我国肽产品的研发还相对局限。而我国具有大量富含蛋白质的资源，进一步提高生物活性肽的产品获得率，将使生物活性肽的研究开发具备更广阔的前景。

生物科技时代，保健品体现其功效的是生物活性成分;最重要的是提取及合成技术。新科技的研究和应用以及进行产业化生产技术的成熟，推动多肽科技向生产领域的转化和释放，多肽在市场上广泛应用将愈来愈广泛，多肽产业市场也将不断扩大。

未来多肽新药和多肽保健品的大量上市，必将推动全球多肽市场的进一步壮大。尤其是蛋白质药物、保健品逐渐被大众所接受，多肽已越来越受到医药和保健品巨头企业的关注。

政策支持肽产业

日本等发达国家以活性肽为功能因子已开发出低抗原食品、婴儿食品、运动食品、促钙吸收食品、降压食品、醒酒食品等一系列产品，取得了良好的经济效益和社会效益。

虽然中国多肽产业还处于起步阶段，但是发展势头很足。而这也源于国家政策的支持。

今年1月12日，国家发展改革委、工业和信息化部联合发布《关于促进食品工业健康发展的指导意见》(以下简称《意见》)。《意见》在优化产品结构一节中提到：支持发展养生保健食品，研究开发功能性蛋白、功能性膳食纤维、功能性糖原、功能性油脂、益生菌类、生物活性肽等保健和健康食品，并开展应用示范。

值得注意的是，这是国家首次在政策层面明确提出将生物活性肽产业纳入优先发展位置。

此外，关于“肽”的行业标准也都陆续出台。早在2005年，大豆肽粉行业标准(QB/T2653-2004)就已经通过国家发展和改革委员会批准正式实施。

而根据国家工业和信息化部行业标准制修订计划(工信厅科[2014]628号文)，《小麦低聚肽粉》(计划编号：2014-1659T-QB)列入制定计划。计划下达后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了本标准的征求意见稿及编制说明，并于2017年3月27日—4月28日面向行业征求意见。

此外，我国还制定了(QB/T 2879-2007)《海洋鱼低聚肽粉行业标准》、(GB/T 22729-2008)《海洋鱼低聚肽粉国家标准》、(SB10634-2011)《淡水鱼胶原蛋白肽粉行业标准》。

​直企能否抓住肽机遇?

据第一直销网不完全统计，除了三生，直销企业中，涉足“肽”产品的也不在少数。例如，安利纽崔莱胶原蛋白肽含葡萄籽精华、雅芳益美高牌乳清肽乳清蛋白粉、完美餐牌肽藻营养粉、胶原肽芦荟咀嚼片，还有天狮肽能饮(植物饮品)、隆力奇牌蛋白肽粉、同仁堂牌透明质酸海洋鱼胶原肽粉等等。

除此之外，直企也积极参与到“肽”的研究中去。早在2012年，由完美公司与中国食品发酵工业研究院共同申报的“食源性低聚肽研发体系与产业化”项目，就荣获了“中国轻工业联合会2011年度科技进步一等奖”，2015年12月24日，广东省科技厅发布《2015年度广东省科学技术奖拟奖项目公示》，完美公司《食源性低聚肽应用研究与产业化》喜获科技进步奖三等奖。

肽产业在中国还是一个相对新兴的行业，经过这些年的粗放式野蛮发展，目前肽保健品市场，良莠不齐，在质量上、功能宣传上也非常混乱，行业当中还存在着一些投机取巧的行为乱象。造成这些乱象是主要原因是大众认知的不足和行业标准的缺失。

大众认知的不足

根据种类的不同，肽既可作为药品、又可作为保健品或者普通的食品。而且肽的诸多别名也很容易让消费者迷糊，活性肽、小分子肽、低聚肽等等。普通消费者由于欠缺了解，很容易被误导。这就让一些保健品商家有空子可钻，把肽保健品宣传得神乎其神，不但有提高免疫力等保健作用，还可以治病。甚至还有一些传销组织，利用肽产品来发展传销网络，严重破坏了肽保健品市场的秩序。

行业标准的缺失

如前文所述，迄今在生物体内发现的多肽已达数万种。仅我们常听到的，就有小麦肽、玉米肽、花生肽、大豆肽、胶原蛋白肽等等，可谓五花八门。

虽然我国也出台了几个的行业标准，但这些标准都不足以涵盖目前市场上鱼龙混杂的肽产品，如果这个问题得不到解决，那么肽产业的发展也会受到诸多限制。

虽然肽保健市场面临着很多问题，但肽产业方兴未艾，市场前景广阔。一系列肽产品的推广和面市，印证了近20年来我国健康和营养品领域已渐入佳境。虽然目前国内对肽营养保健品的市场认知度、认可度还明显低于欧美市场，但是随着肽产业的技术不断发展、市场不断成熟，以三生为代表的一批直企必然能在肽健康产业领域中迅速崛起。

相关资料：“肽”的神奇功效

易消化吸收

蛋白质经肠蛋白酶消化成肽后，在小肠内由胰酶、糜蛋白酶完全水解，最后以氨基酸的形式被人体吸收，而肽可由肠道不经降解被直接吸收，吸收速度和吸收率比蛋白质和氨基酸都高，因而可作为肠道营养剂或以流质食物形式提供给处于特殊身体状况下的人群。

抗衰老

衰老本身实际上是一种进行性退化变质的疾病，影响到身体的每个细胞、每个组织和每个器官，包括从免疫功能降低到血糖、血压升高，直至各种器官功能减弱。研究表明，人脑垂体分泌人体生长荷尔蒙(HGH)的减少，是衰老的主要原因——它的减少，将引起人体其他八大青春荷尔蒙的减少。通过补充活性多肽可以刺激脑垂体分泌HGH，能够明显改善和提高机体细胞的新陈代谢，调节分泌和神经分泌，缓解人体各部分疲劳并消除体内废物。

提高人体免疫力

人体免疫系统只有获得充分的营养尤其是蛋白质，才能预防99%以上的入侵细胞核病毒，起到预防疾病的作用。肽能消除人体内的自由基和重金属，改善细胞代谢，增强吞噬细胞消化病毒的能力，促进细胞繁殖，为免疫系统制造对抗细菌感染的抗体，提高人体免疫功能。

抗氧化

自由基是促进人体衰老的“主要凶犯”，机体组织被自由基氧化过程就是人体衰老的过程。活性肽可以提高超氧化物歧化酶、谷胱甘氨酸歧化酶的活性，抑制脂质过氧化，清除自由基，有利于减少机体组织氧化，帮助人体从内而外延缓身体衰老。

降血压

高血压是世界上常见的心血管疾病，常引起心、脑、肾等器官的并发症，严重危害着人类的身体健康。肽可以抑制血管紧张素转化酶的活性，作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂，减轻血管紧张，从而产生降压作用，也可预防高血压的发生。

(原标题：“肽”经济持续升温，直销企业纷纷掘金肽健康产业)

责任编辑：佟佟

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