今天,阿胶的历史已经走过了三千多年,阿胶文化在传承和创新中交融。经过了炼胶技艺的代代传承创新、经过一代代名医的共同努力,阿胶已经走出了东阿县,走出了山东,走出了中国。 秦玉峰曾多次表示,“我们要让东阿阿胶再活三千年,我们也要再研究它三千年”。怎么才能让“东阿阿胶”再活三千年?秦玉峰想出的办法,叫“全产业链”,一条以驴业为原点、以阿胶行业为主导的“全产业链”。 秦玉峰介绍说,从产业链深度上,“把驴当成药材养”的理念和“活体循环开发”模式,将驴皮、驴肉、驴奶、孕驴血、驴胎盘、等循环开发,使毛驴价值增加6倍以上。
秦玉峰表示,毛驴产业的发展必须依赖现代科技的支持,理念模式的创新,要实施全产业链的深度开发。毛驴产业的发展是一个系统工程,需要整合国内外资源。仅靠一层驴皮拉不动毛驴产业链,我们必须加大资源配置,加强对驴的繁育、饲养、疫病防控、驴肉、驴奶深度开发加工等方面的科技投入,通过产学研农工商六位一体,合力推进,让“把毛驴当药材养”理念和“毛驴活体循环开发”模式扎实推进,提升驴产业现代化水平和毛驴综合价值。同时,科研成果与养殖企业、养殖小区、养殖大户和养殖户共享,提升毛驴产业发展水平和养殖效益,确保养殖户致富。 在秦玉峰眼里,毛驴产业具有重要的经济价值和民生意义。“驴养殖综合成本低、开发价值高、市场潜力大,不仅适合小规模大群体,也适合小区和大户集中养殖。”秦玉峰指出,当前是毛驴产业的蓬勃机遇期与深刻变革期,驴业发展依旧面临着严峻考验和巨大挑战。 近年来,在东阿阿胶等国内企业带动下,随着毛驴价值的深度开发,尤其是阿胶产业的快速发展,毛驴消费需求呈刚性的增长态势,养驴规模不断扩大。在山东、内蒙、辽宁等地区,毛驴养殖显然已成为一种新兴特色产业。“但是,毛驴存栏量持续下降,养殖结构从散养过渡到适度规模化,在繁育技术、疾病防疫、市场开发等都存在一定的问题。因此,驴产业的发展亟需更多的关注和扶持。”秦玉峰表示。 “2016年,是中国毛驴行业跨越发展的元年。继中国畜牧业协会驴业分会成立后,驴业专家委员会及5个专业分委会陆续成立,遗传育种与繁殖、营养与饲料、健康与疾病防控、产品开发与加工等方面,都具备了专业组织。同时,《全国草食畜牧业发展规划(2016-2020)》首次将驴列入特色产业,毛驴产业迎来难得的历史发展机遇。”秦玉峰指出。(完) 责任编辑:晨枫 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析,尽在“直事儿”微信,扫描二维码免费阅读。
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