养一头驴,养殖育肥环节可以挣到1000-1700元。虽然养驴利润超过了养猪、养牛,但由于驴不是群居动物,无法大规模圈养,单体利润虽然较高,养驴户积极性还是不够。 如果仅止于一句口号,“把毛驴当药材养”无法调动养驴户的积极性。秦玉峰把口号当作了战略。他要养“闭环的驴”,要“活体循环开发”,要把理念从逻辑和商业链上形成闭环。 “有了理念上的突破,毛驴的活体循环开发计划就出来了,”秦玉峰说,“毛驴的活体循环开发,就是驴奶、驴血、驴尿、驴胎盘开发。这些是活体的,可以循环开发。 秦玉峰测算过,国际市场上液态驴奶价格是200多块钱一公斤。之所以高价是因为硒是长寿因子,而驴奶含硒量是牛奶的8倍、人奶的4倍。 “一头驴一个产奶期5个月,能产奶150公斤,在国内目前价值是一万五千块钱左右;除了驴奶,还外带生了一头小驴驹。驴的价值提升了,小驴驹也贵了,一头驴驹生下来一年的时间可以卖到四千到六千。去掉成本,一头母驴一年创造的价值是一万块。这样的话,毛驴综合价值提升了,养驴户能赚到钱了,积极性就提高了,毛驴的商业化转型也就成功了。”秦玉峰说。 这还只是驴奶的开发,如果加上驴肉开发,商业价值就变得更高。秦玉峰说,天上龙肉地下驴肉,这是中国人的普遍认知,认知是最大的商业资源,一旦开发利用好,完全可以将驴肉火烧演变为驴肉汉堡。 “驴肉汉堡”只是“闭环的驴”的一小部分,是一个遥远的计划,一个插曲;但“驴胎盘”计划,秦玉峰却已经悄悄地实施了。他们与日本一家公司签了协议,合作开发驴胎盘保健品和美容产品。 “把毛驴当药材养这个理念,一下子提升了毛驴价值。”秦玉峰说,“我这两年一半时间花在全产业链布局上了。” “全产业链”是工业中最重的环节,它意味着需要在链条的每个环节加大投入。但秦玉峰愿意做更重的事情。他曾提出过“以肉谋皮”的策略,如今则计划养好“闭环的驴”。 十几年下来,在秦玉峰战略规划下,在那些驴倌们的努力下,东阿阿胶不仅建成了二十个毛驴药材养殖示范基地,还重建了中华驴产业,秦玉峰去年就担任了新成立的中国畜牧业协会驴业分会首任会长。 无数的养殖户因此受益,东阿阿胶驴皮资源的紧张也因此得到缓解。令秦玉峰感慨的是,以前由于驴产业不被重视,存栏量逐年急剧下降,很多老专家都改行研究兔子去了。如今这些国宝驴倌儿们,全都回来了。 为了驴皮,他们组建了海外“收皮队”,还在澳洲建立了养驴基地。 |