数据来源：人民网官方微博、强国论坛 制图：蔡华伟

刷单制造虚假销量和好评，商品却以次充优——

“爆款”牛排竟是拼接肉

【直报网北京6月16日讯】(人民日报)“谁能想到，所谓的‘好评如潮’竟也有不少水分。”北京海淀区某高校教师谭慧经常在网上买牛排。最近，她在某大型电商平台上看到，10片/1300克的“澳洲家庭纯菲力西餐牛排”只要98元，价格诱人。

谭慧起初有些疑虑：“低价背后会不会有猫腻?”但她查看购买评价后发现，这款牛排可谓“好评如潮”，有2000多人给出了好评：“肉感比去牛排店吃的都要软嫩些”“肉质绝对不错，购买不会后悔，下次还来，特别是包装细心周到”“肉很嫩，分量足，价格也还可以”……于是，谭慧下单购买了一份。

收到牛排后，谭慧发现不对劲，其中有一块牛排，两边肉质颜色明显不同，解冻后才发现，这并不是一整块牛排，属于“拼接牛排”，而网站却描述为“原切牛排”。经过烹饪，牛排的口感跟网店描述差很多，“肉质不够细嫩，口感也缺乏韧性，更不靠谱的是，网站注明了‘原味’，而实际上是调过味的。”

谭慧查找资料后得知，牛排包含分割、储存、包装、冷链物流、人工等成本，每1500克牛排的成本价不低于300元。低价牛排通常是用拼接肉、重组肉以次充好。在加工碎肉的过程中，如果操作不当，容易滋生细菌。

明显以次充好的拼接牛排，为什么有那么多网友给出好评?“应该是碰到‘假’评价了。”谭慧说，有些网店会通过“刷单”，先制造虚假销量，进而炮制虚假好评，把一些并不太好的商品包装成所谓的“爆款”。

现在谭慧网购时，会注意分辨评价的真实性。“在很多网店的商品评论区，经常碰见好评内容相似，而且集中在同一段时间，这很可能是刷出来的，一定要留个心眼。”谭慧说。

刷单刷成了“产业”

几元钱能买一条好评，一两千元能升一颗钻……暴利的刷单，不再是依托聊天软件的“游击队”，已变成与正规推广网站看起来并无明显差异的网络平台

“周末聚会去哪吃?我去点评网站上看看?”

“别，现在点评网站刷单的商家太多了，谁敢信啊?”

北京朝阳区某外企员工张娜在校友微信群里和老同学讨论聚会地点，有些拿不准。以前，她习惯去点评网站上找地方，但在一次聚会时遭遇“刷单”的经历，让她不敢轻信点评网站了。

前不久，老家的一位朋友来北京，张娜想要好好招待，于是在点评网站上找到南锣鼓巷附近一家五星好评的小酒馆。等位两个多小时，菜品的质量却让人失望，不仅种类少，味道也不行。特别是所谓的网友推荐菜“秘制红烧肉”，非常油腻而且不入味，跟网友的点评相差十万八千里，“这评价刷得太明显了。”

眼下“刷单”无孔不入。网店销量、商品评价、餐厅点评、网约车司机星级……这些本应由消费者对电商经营者做出的评价，却可能经过“刷单”，完全变了味。

在QQ群搜索中输入关键词“刷”，就能找到上百个专业刷单群，如“淘宝刷好评”“京东互刷”“微信刷票”“快手刷粉”等。杭州某网店店主郭颖坦言，刷单在行业内已经不是秘密。在她看来，开网店如果不推广，就像把商店开在深山老林，根本没顾客。相比电商平台高昂的推广费用，刷单成本低、见效快，几元钱就能买一条好评，一两千元就能升一颗钻，成为吸引顾客的“招牌”。“大家都刷，别人刷你不刷，生意很难做。”