【中直社北京1月17日电】（中国日报网报道）2012年第十届中国食品安全年会在北京落下帷幕，食品产业作为中国第一支柱产业，取得长足发展。然而整体竞争力仍然薄弱。中国食品企业如何更好应对国际竞争?刚荣获“食品安全十强企业”和“食品产业链安全建设先进单位”称号的三生中国对此给出自己的答案。

作为一家以“打造备受尊重的家庭健康生活全球品牌，成为最受人尊敬的国际化企业”为愿景的企业，三生中国早已迈出了国际化发展步伐，在泰国、乌克兰、俄罗斯、越南等国设立了分公司。三生中国董事长黄金宝表示：“三生中国式的国际化发展道路，是以在食品安全上实施最严格的国际标准为基础的。”

在这个全球经济一体化的时代，任何国家在食品安全方面已无法独善其身。各国各地区纷纷严禁食品非法添加物的研发，并建立全球共享的食品工业预警机制、风险评估机制，严格食品业者的准入制度，规范行业道德标准。这对进出口食品安全检测项目数量和精度提出了更高要求，对出口食品安全把关提出了严峻挑战。

三生中国作为从事健康生活食品(保健食品、营养食品、有机食品)、个人护理用品、健康家居用品、化妆品研发生产销售的企业，自成立以来始终保持强劲的成长力和波澜壮阔的发展后劲。黄金宝表示，为适应企业的国际化发展，三生中国在食品安全标准上有更高的视野，同时兼顾了食品安全国内标准、国际标准以及其他国家的标准。“三生中国一直把保证食品安全作为企业的生命，所以食品安全自律和监管标准比国内国际更严格，更苛刻。”

产品要销向全球，最核心的一步就是产品的品质必须要达到全球标准。因此从今年开始，三生中国开始了产品标准国际化的征程，其中最核心的目标就是，新产品推出即可全球同步上市，销往全球。为做到这一点，三生中国选择以更加开放的思维，新产品的出品，进行了全球性的资源整合，也就是三生中国与全球顶级的机构合作，选择全球顶级的原料，以制造出国际级的产品。

据介绍，产品原料选用是三生中国整条生产链最为苛刻的环节。为确保原料安全，三生中国的原料产地都设定在远离城市和没有工业污染的地区，如国内的黑龙江五常和内蒙古草原，国外的加拿大纽芬兰，澳洲等，并投入巨资自建了有机食品种植基地。并且，通过从种子到餐桌的一系列严格的管控和保护，形成三生特有的全产业链的“7优品质管控”，以实现“纯天然，真有机”的品质承诺。

在生产技术方面，三生中国采用大量海内外先进的设备和技术，并对出产的每一个过程和细节都不断改进，以品质夯实食品安全的基础。三生中国出产基地先后从德国、日本、韩国等国家引进世界上最先进的出产设备和高、尖端生物技术，使出产自动化程度达到海内领先、国际一流的水平，其中三生中国真空冷冻干燥粉碎技术就是其中技术典范。

在品质控制方面，三生中国采用全新的国际标准来要求自己，与全球顶尖的品质检测第三方独立机构——美国BV-必维国际检验集团合作。而在安全性检测用方面，则采用全球各个国家都认可的SGS认证。另外，三生中国建立了食品安全三级管理网络，还针对原辅材料质量安全、生产过程质量安全、产品技术研发质量安全以及售后服务安全分析等方面成立了专业的评估团队，确保生产的每个环节接受严格的监控，保障消费者利益。

同时，为了把自然、健康、优质的产品推向世界，以国际品质服务消费者，三生中国成立了全球产品研发顾问委员会，邀请国内外营养学、有机食品、天然化妆品、红酒等领域的权威专家，为三生中国的产品研发提供技术咨询、研发策略、成果评审等方面的支持，帮助三生中国有效整合全球研发技术力量和优质资源，开发出拥有全球领先技术的健康生活产品。

在三生人看来，只有实现了产品标准的国际化，严抓食品安全监管，三生中国的产品才能真正通行全球，并在未来实现产品的全球同步上市。“三生中国的国际化视野，不仅体现在要让产品走向国际，更体现在对全球资源的整合，以后将有越来越多的来自国际的优秀资源为我们所用。”黄金宝表示。▲

责任编辑：王鹏娟