 【直报网北京5月18日讯】(文登网)建厂60年来，颐阳酒业载誉无数。 威海市文明单位，文登诚信经营企业，山东省“振兴鲁酒，再铸辉煌”先进企业，山东省轻工诚信经营单位，“颐阳”、“文登学”获山东省著名商标，文登学酒连续二十年被评为山东省优级粮食白酒，颐阳补酒酿造技艺入选山东省非物质文化遗产名录。 是什么让颐阳酒业傲立市场潮头? “这是因为我们始终秉承着‘规规矩矩生产，实实在在酿酒’的诚信经营理念。”颐阳酒业党委书记、董事长于海先说，作为食品生产企业，保证食品质量安全是体现公司诚信最重要、最直观的方面，产品的质量好坏直接影响着公司和顾客之间的有效沟通，以产品质量为根本，以顾客满意为准则，做一个客户充分信任的良心企业，这样企业发展才能长久。 “诚信经营，质量第一”，贯穿在颐阳酒业生产、加工、流通的每一个环节。在同行业中，颐阳酒业率先推出“绿色白酒”的经营理念。一方面严把“入口”，原材料全部采用有机肥种植的粮食，不打农药，除去污染;一方面严控“出”口，建立完善了质量管理体系，设置了原料采购、生产发酵、半成品检测、包装出厂等112个质量检控点，运用现代化高科技的质量检测设备校正人工品尝的误差，实现了粮食酒质量测定分析的数字化管理，使检测酒中所含微量成分达到60多种。对整个生产过程进行全方位的监控，确保质量始终如一，使文登学酒先后获得“国优产品”、“山东名牌”、“山东白酒十大品牌”等荣誉，多次在全省白酒质量鉴评中获得第一名，成为威海惟一一个集国家、省、市荣誉为一体的白酒品牌。 为了给消费者提供高质量的产品，颐阳酒业认真对待每一道工艺，从粮食采购到自我发酵，从自我酿造到仙山洞藏，每个步骤、每个环节都来不得半点马虎。于海先说，之所以这样做，就是要按照国内最高的质量标准去酿造每一滴酒，让消费者真正喝到健康的酒。 颐阳酒业还举办了“诚信见证、透明工厂”公益活动，邀请杭州50名消费者实地参观颐阳补酒生产基地，零距离感受金颐阳药业深厚的文化底蕴及严苛的现代化生产管理。 “很少有保健品企业敢于让消费者实地参观整个产品生产流程，这样的做法让我们对颐阳补酒的质量更加放心。”80岁的杭州市民王金烈一边参观，一边跟记者交谈他的感受：“我喝颐阳补酒已有2年时间，强身健体效果很明显，我会一直坚持喝下去，争取活到100岁。” 敢于把皂甙和多糖标注在颐阳补酒的标签上，就是颐阳酒业对质量的诚信和承诺。据介绍，能进入生产线环节的药材，之前需经过药材检验、合格入库和车间入浸等几道流程。拿药材检验来说，每一批次选购的药材都要按照国家药典要求逐一逐项地进行检验，全部项目达标后的药材才能入库。进入车间前，一人按方称量，一人记录在册，一人现场监督，确保组方准确无误，保证药力发挥最佳效果，从而确保质量。 2016年底，颐阳酒业被山东省商务厅列入“中药材流通追溯体系建设试点单位”，这标志着公司种植加工的颐阳西洋参产品，将全面进入山东省中药材流通追溯体系建设中。公司生产、销售的每一个西洋参产品都有了自己的“身份证”，真正做到有踪可循、有本可追。 西洋参从一粒种子下土种植开始，经过田间管理、收获加工、监测检验、包装销售等各个环节，各个流程规范有序，每个环节监测的数据如实上传。消费者只要通过扫描产品二维码，就能详细了解西洋参产品从种植、管理、采收，到产品加工、检验、存储、销售等各个工序的信息。 颐阳酒业还成立了山东省唯一一家西洋参工程技术研究中心，投资1亿元建起了西洋参加工车间，安装了十万级的空气净化系统、纯化水处理系统、全自动灌装流水线、高效浸提提取设备，配备了气相色谱仪、高效液相色谱仪、高速分离机、分光光度计、超净工作台等60多台先进检验分析仪器的化验室，可以检测原料药材和成品制剂中的重金属含量、农药残留量以及西洋参各种单体皂苷等活性物质含量，保障西洋参产品达到国家药典标准。 在经营中，颐阳酒业加强合同管理，守合同重信用，建立健全了合同管理制度，配备了专职合同管理人员，严格按照《合同法》的要求，规范生产经营行为，以优良的产品质量、优良的企业信誉、优良的售后服务，在广大消费者和客户中树立了良好的企业形象。1991年起连年被评为“威海市守合同重信用企业”，2004年至今连年被评为“山东省守合同重信用企业”
“在市场经济条件下，我们需要以诚信作为发展的基石，在利益面前保持清醒，以诚信的原则做人、做事。我们通过高精严细的质量要求、合理的价格、诚信的经营手段对消费者讲诚信，我们对政府管理及执法部门讲诚信，对供应商、经销商讲诚信，对我们的员工讲诚信，从而构建各个环节都讲诚信的架构。”于海先说，颐阳酒业交到消费者手中不仅仅是一份产品，更是一份责任，所以颐阳酒业在原材料采购上，实行统一管理，明确各类原辅物料的指标标准，并对供应商严格筛选，所有物料均从合格供应商采购，并做到批批检验，用心做好每一种产品。 (原标题：颐阳酒业凭什么赢得了大众口碑?) 责任编辑：佟佟 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在以下微信公号，扫描二维码免费阅读。
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