为了让消费者买得放心，吃得健康，该公司于2016年启动了西洋参流通追溯体系建设，成为了全国“中药材流通追溯体系建设试点单位”。公司利用酿酒生产的废料酒糟，经二次发酵，生产超高洁净度、超高质量有机质系列生物有机肥料，实现了西洋参国际标准的有机栽培。检测结果表明，酒糟发酵有机肥料的含氮量达3%，含磷量1%，有机质含量超过70%。这种酒糟有机肥，既能活化空气中氮素、分解释放难溶的磷钾养分，又可补充土壤有机质，缓慢释放作物生育所需营养要素。

在加工环节，公司投资5000多万元建起了西洋参加工车间，安装了十万级的空气净化系统、纯化水处理系统、全自动灌装流水线、高效浸提提取设备，配备了气相色谱仪、高效液相色谱仪、高速分离机、分光光度计、超净工作台等60多台先进检验分析仪器的化验室，可以检测原料药材和成品制剂中的重金属含量、农药残留量以及西洋参各种单体皂苷等活性物质含量，保障西洋参产品达到国家药典标准。

从种植、粗加工到精加工，各个流程不仅规范有序，而且每个环节监测的数据都有专门的工作人员记录和上传。通过扫描产品二维码，消费者可详细了解西洋参产品从种植、管理、采收，到产品加工、检验、存储、销售等各个工序的信息。公司董事长于海先说，这样做是给生产者上了“紧箍咒”，但给消费者吃了“定心丸”。

正是有了像金颐洋这样的新型农业经营主体的带动和影响，昔日只能卖出萝卜价的文登西洋参又回到了价值链的高端，2016的鲜参收购价接近每公斤200元，是以往售价4倍以上。文登西洋参也获得了国家地理标志农产品登记保护，并在2015年中国品牌价值榜名单中，以40.64亿元的区域品牌价值排在第三位。

金颐阳药业仅仅是我国诸多新型农产品经营主体中的一个。农业部长韩长赋说，近年来在家庭承包经营基础上，各类从事农业生产和服务的新型农业经营主体蓬勃兴起。全国农户家庭农场已超过87万家，依法登记的农民合作社188.8万家，农业产业化经营组织38.6万个(其中龙头企业12.9万家)，农业社会化服务组织超过115万个。

但这还远远不够，为了培植和发展更多的新型农业经营主体，未来，一是要进一步发挥政策的引导作用。引导新型农业经营主体多元融合发展，多路径提升规模经营水平，多模式完善利益分享机制，多形式提高发展质量。

二是要建立健全财税金融支持体系。针对不同主体，综合采用直接补贴、政府购买服务、定向委托、以奖代补等方式，增强补贴政策的针对性实效性，支持新型农业经营主体发展加工流通、直供直销、休闲农业等，实现农村一二三产业融合发展;综合运用税收、奖补等政策，鼓励金融机构创新产品和服务，加大对新型农业经营主体、农村产业融合发展的信贷支持，让新型农业经营主体参与产销对接活动和在城市社区设立直销店。

三是商业、质监等部门要帮助农业新型经营主体进一步树立品牌意识，完善有第三方参与的可追溯体系建设，让更多的食品、药材可追溯到田间地头。

(原标题：金颐阳：培育新型经营主体让食药材可追溯到田间地头)

责任编辑：佟佟

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