【直报网北京4月1日讯】(三生)轻松减脂，做达人!市场期盼已久的东方素养体重管理产品——“脂达人5+2”将于2020年4月正式上市!

“脂达人5+2”是三生(中国)健康产业有限公司联合中国食品发酵工业研究院、功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室历时五年倾力研发而成，是一款健康、科学、轻松的减脂产品。

创新的“5+2”轻断食体重控制系统，全新的健康减肥理念，相信它将为大健康市场带来全新革命推动力!

5+2轻断食减肥法为何安全可靠?

历时5年，好产品如何炼就?

减肥路上为何必选“脂达人5+2”?

3月28日14:00，博士站第一期火热开讲!

听专家为你系统解密“脂达人5+2”!

博士站栏目简介

一档了解产品研发背后故事的特别栏目，邀请权威专家，以国际最前沿的视角，为大家带来第一手专业研发趋势报告，权威系统的产品解读，市场推广运营的实战方法，是您深度了解健康领域前沿趋势、健康知识、产品知识、市场运营最好的线上课堂。

健康减脂新革命

中国食品发酵工业研究院 韩晓峰博士

过去30年里，中国的肥胖率急剧上升，超重和肥胖人群已经接近总人口的1/4。而腰围的增长率已经达到了世界第一，这些数据是非常触目惊心的。超重和肥胖已经让健康不堪重负，也是诱发慢性病的主要“杀手”之一。

那超重和肥胖是如何发生的?生活水平的快速提高，饮食结构的变化，多吃油炸食品，加班熬夜，抽烟喝酒，缺乏运动……各种不良的生活习惯都会影响体重变化。总结来说，肥胖的主要原因是长期不健康不规律的生活方式。

医学营养减重更安全可靠

市场上各种减肥产品和减肥方法层出不穷，让人眼花缭乱但并不都靠谱，像闻一闻就能瘦、洗个澡就瘦、辣椒减肥法、绷带减肥法，甚至有些不法商贩在产品中添加违禁成分，通过抑制中枢神经抑制食欲……要注意不适当的减肥方式会对身体造成不可挽回的伤害。

实际上，世界卫生组织早就提出了5个减重的黄金标准：不饥饿、不乏力、不腹泻、不出现营养素缺乏、不出现身体功能损伤。可以用这个标准进行对照，如果有一条不符合，可能你的产品就用错了。主流的靠谱的减肥方法有运动减肥、药物减肥、手术减肥等，但是必须要在科学指导下进行且容易造成不利影响。相比较而言，5+2轻断食体重管理模式更加生活化，更容易坚持，更容易实现。

国际上，已经有很多科学家都做了相关实验。大约两年前，权威医学期刊《柳叶刀》刊载了英国纽卡斯尔大学罗伊·泰勒教授所做的大规模人群实验，在限制热量规范饮食，不服药的前提下，轻断食成功实现了有效减重。去年年底，国际顶级期刊《新英格兰》医学杂志发表了一篇综述文章，全面阐述了轻断食模式，并指出它能够改善一般身体健康指标，减缓衰老疾病发展过程。

在中国，轻断食模式正在越来越受到重视。2016年，由国内近百位肥胖和临床应用研究领域的权威专家共同起草了《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识》，是目前我国最具权威的减重方法指南。其中就提到了5+2轻断食模式，它是一种全新的健康减肥理念。

研发理念及优势

观察我们的日常生活，可以发现营养越丰富的食物其实越不容易发胖，反之，那些容易发胖的食物并没有多少营养。因此重视营养就是脂达人第一个研发理念。通过强化膳食纤维和优质蛋白，不仅保证了产品的营养密度，更实现了营养均衡，能够维持日常基本营养需求。

重视功能是脂达人第二个研发理念。特别添加白芸豆提取物、抗性糊精、菊粉等功效因子，能够阻断热量吸收，更好消耗脂肪，还能促进肠道健康，不损伤身体机能。

从方法上来说，采用代餐和正常饮食相结合的方式，使减脂告别痛苦的挨饿方式。同时素养减脂(5+2轻断食体重控制系统)将持续为减肥者进行精确、合理的生活行为干预，帮助减肥养成良好的生活习惯，从饮食干预+行为干预双方面巩固减肥效果，防止反弹。

作为“脂达人5+2”的主要研发单位，中国食品发酵工业研究院，成立于1955年，拥有60年历史。是我国食品行业历史最悠久，规模最大，综合实力最强的国家级食品科研机构之一。功能主食创制与慢病营养干预北京市重点实验室，则是由中国食品发酵工业研究院与北京协和医院临床营养科共同建立，主要任务就是开发功能性营养学食品，并进行大规模的临床试验验证有效性。其出色的学术水平与先进的科研能力，奠定了产品的技术优势和创新能力，健康减脂新时代正在开启!

解密“脂达人5+2”

三生(中国)产品研发总监 涂宏建

“没有需求就没有产品，没有解决客户痛点的产品不是好的产品。”

“5+2脂达人”从2016年立项，至今历时5年才打造成功。着眼于全球日益高涨的减脂市场，我们发现当时社会上的各种减肥方法都存在痛点，没效果不说，甚至可能造成营养缺乏，影响身体机能。因此，我们决心打造一款健康安全的减脂产品，在帮助人们减脂的同时养成科学健康的生活方式。

“5+2脂达人”的研发过程遵循了IDP体系，这是一种高效先进的产品研发管理体系。它以客户为导向，以市场需求和核心技术驱动作为原动力，最终目标是打造客户满意，市场成功的爆品。它的开发流程分为明确的5个阶段，分别为：概念、计划、开发、验证和发布。

概念阶段：我们内部有一句口号：把自己逼死，把对手逼疯。在确认概念阶段，我们致力于找到减肥的最优解，因为找对方法才能保证产品的有效性。《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识(2016 年版)》提到的“5+2轻断食”模式，就是一种健康的减肥理念，符合WHO提出的减重5大黄金标准：不饥饿、不乏力、不腹泻、不出现营养素缺乏、不出现身体功能损伤。

计划阶段：一共设计了3款产品，分别为断食日蛋白棒、断食日代餐粉和轻食日代餐粉。在营养的基础上控制能量，保证产品安全、有效、人性化。用户可以非常方便地进行5+2轻断食并解决过程中饥饿问题。

开发阶段：运用了三大核心技术，实现产品质量提升。

三大核心技术

①营养富集技术：谷物原料通过发芽和发酵处理，矿物质和微量元素以有机态结合，更易吸收。

②挤压重组技术：目标是让蛋白颗粒符合2个特性，一是蛋白含量达60%以上，二是质构特性要脆。高含量蛋白颗粒成型技术非常有难度，经过100多种螺杆组合数据，2000多个配方试验，耗费6000KG原料，脂达人的工艺参数才最终确认下来。

③缓释供能技术：低GI设计，可以缓慢释放能量，维持饱腹感。独特的复合糖原技术，添加膳食纤维、蛋白质、多酚，功效因子辅助把GI降低。试验过程需要我们研发人员不断抽血测血糖，可以说这是一款真正凝聚了“血汗”的产品。

验证阶段：一共分2期进行。1期在协和医院，周期为7天，样本数量为100人，减脂效果显著。2期联合湘雅医院，招募志愿者，试验周期延长至21天，也就是大家所熟悉的“21天变型记”活动。

百人试验结果为平均减脂6.6斤，平均腰围差4.9厘米，不得不说是非常让人震撼的数据!

用3个词概括5+2轻断食模式：轻松、快速、有效。这就是好产品的力量。

发布阶段：联合国内优秀品牌运营公司“集和”，做好品牌策划和社交推广工作，为它设计了非常漂亮时尚的包装，并将开启“挑脂营”，让脂达人真正成为一款高颜值、高社交、高时尚的体重管理爆品。

5年磨一剑，厚积薄发时。减肥路上那么多产品，为什么必选脂达人?

① 时代之选：颜值即正义，身材即真理，你的形象就是你的第一生产力，看颜时代必选脂达人。

② 理论之选：最符合WHO减脂黄金标准，安全无忧，绿色减肥，靠谱理论必选脂达人

③ 技术之选：三大核心工艺，业内权威机构合作，专利配方技术，专业技术必选脂达人。

④ 方式之选：不仅是款产品，更是健康生活方式指导，有效果不反弹，健康方式选脂达人。

⑤ 质量之选：7优品控，天然原料，GMP生产车间，各个环节都保证品质，精品品质必选脂达人。

⑥ 承诺之选：严格循证营养验证，震撼的科学数据不会骗人，安全承诺必选脂达人。

⑦ 无他之选：从5+2理论、专业技术、产品品质、循证营养验证，到策划，我们都做到极致，这是三生研发人的底气和霸气。

(原标题：科学减脂 专家为你解密三生“脂达人5+2”)

责任编辑：蓝莓

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