不少产品掺假，消费者莫贪便宜

东阿阿胶股份有限公司的工作人员刘先生表示，近年来阿胶产品深受消费者欢迎，但在暴利的驱使下，一些厂家在阿胶原料上掺假的行为屡见不鲜。

“一张驴皮的价格在2000元到3000元之间，而一张马皮、骡子皮才200元，还有一些猪皮和一些制作皮包、皮鞋剩下的下脚料皮就更便宜了。”刘先生说，山东阿胶行业协会根据100多家阿胶生产企业的年生产量报表推算，阿胶年总产量至少在5000吨以上。而根据驴皮的数量来看，去年阿胶产量只有3000多吨，这意味着全年可供制胶的驴皮，只够当前产量的六成左右，剩下的四成则是掺入假冒原料的阿胶产品，“消费者花费高价购买的阿胶，很可能是牛、马、猪皮甚至是工业用皮原料做的伪劣阿胶。”

“2015年每张驴皮平均收购价格超过2600元。每张驴皮预计可生产阿胶1.5至2.5公斤阿胶，仅驴皮的成本就达到平均每公斤1200元以上，这还没有算上运输、人工等成本。”刘先生说，低于这个成本价的阿胶，肯定不是正宗阿胶。真正的阿胶胶块呈半透明状，色如玛瑙，伪品则发黑，有味道。而且真正的阿胶有补血功效，但用马皮制作出来的阿胶药效正好相反，吃了会下血。消费者在购买阿胶的时候，千万要仔细辨别，不能贪图便宜。▲

（原标题：驴皮原料紧缺导致价格连年疯涨 阿胶再闹“驴”脾气）

责任编辑：小申

解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在“直事儿”微信，扫描二维码免费阅读。