很多人大概会摇头说，这么苛刻的条件，真的能做到吗？答案是肯定的，下面为大家推荐两种快捷的营养早餐，不妨一试。

1.豆浆菜包套餐。

用黑豆、黄豆、黑芝麻打成五谷豆浆，煮个鸡蛋，再加上两个茴香鸡蛋或小白菜鸡蛋馅等素馅小包子。如果早上没有时间，这些食材可以在头一天晚上准备好。

最好选全麦馒头，将馒头切成4片，平底锅上涂少量橄榄油，转小火放入馒头片，把两面焙干、焙香，然后把大杏仁切碎，生菜叶洗净、沥干。将馒头片一面涂少量橄榄油或花生酱，撒上杏仁和生菜叶，盖上另一片馒头，依次做完，再搭配一杯牛奶。

这份早餐味道香美，饱腹感强，特别适合秋冬季节。

粥是传统早餐的主角；全麦面包、馒头为我们提供充足的能量；蔬菜必不可少，提供维生素C，让我们一上午精力旺盛，还富含膳食纤维，有利于胃肠道健康；水果也是维生素C和胡萝卜素的重要来源，可以作为加餐(零食)食用。▲

（原标题：自测早餐是否健康 营养早餐评分表）

责任编辑：小丹