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早餐要吃乳制品 早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙 质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。奶类的钙质除了与骨骼 发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪的作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是 可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。 早餐尽量清淡 早餐过于油腻会造成胃肠的负担，而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑，一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。 |
