天价酒的奥秘

那么这些名酒如何定价？

“酒商在这里有一个基准价，然后根据当年的产量以及品质，价格会有上下浮动。”徐伟称。

虽然这次发布的最贵的50款葡萄酒中，10万元封顶，但千万不要误以为10万元人民币一瓶的葡萄酒就是葡萄酒收藏界的“天花板”。

在2014年圣诞节时，美国纳帕山谷的一家米其林三星[微博]餐厅失窃了76瓶顶级葡萄酒，总价值大约30万美元，其中有几瓶唐·培里侬(DomPérignon)、几瓶纳帕山谷啸鹰酒庄(ScreamingEagle)的赤霞珠，以及63瓶罗曼尼·康帝(DomainedelaRomanée-Conti)——它被收藏家们称为DRC，是当今世界上最令人觊觎的，也是最昂贵的法国黑比诺葡萄酒，每瓶售价最高可达2.5万美元。

但那些天价葡萄酒随之而来面临的问题是“伪造酒”。历史上最臭名昭著的一起葡萄酒拍卖丑闻是一瓶曾为美国前总统托马斯·杰斐逊所有的1787年波尔多拉斐尔红酒，1985年在伦敦佳士得被拍出了15.6万美元的高价。这瓶“珍品”最终被《福布斯》杂志老板MalcolmForbes的儿子拍下。然而有人对这瓶红酒的真伪性产生了怀疑。因为这瓶酒的发现者、德国葡萄酒收藏者哈代·罗登斯托克总能找到一些年代久远又十分珍贵的葡萄酒，却不肯公布发现酒的地窖地点。