【分析】

养生酒目前市场还很小

尽管养生酒近几年有了爆发式的增长，但目前的市场份额仍然比较小。

前瞻产业研究院发布的《养生酒行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》指出，当前我国酒类市场规模接近9000亿元，但我国保健酒市场规模才250亿元左右，占比还不到3%，而国际市场上，这一比例则为12%。

据一名业内人士透露，小众消费的局限性使得养生酒的市场扩大受阻，成为养生酒市场发展的致命问题。

“此外，养生酒大多数是小瓶装、低价格。与白酒的高利润相比，零售商更倾向于卖白酒。”这名业内人士说。

举例来说，某个养生酒厂生产的养生酒批发价为5元一瓶，零售价为10元，一瓶只有5元的利润，而零售商卖一瓶中档的白酒就可以有几十元的利润，正因为如此，多数零售商不喜欢卖养生酒。

“白酒行业脱离不了中国经济下行这个大背景，也要面对产品过剩、产能过剩这个大环境，竞争的红海让大家赚钱难是符合经济规律的。”泸州老窖绿豆大曲负责人李伟如此说。

国内知名白酒专家、上海观峰企业管理咨询有限公司董事长杨永华指出，尽管目前健康养生酒的市场份额比较小，但是，增长速度却比较快，未来几年，增速将仍然超过传统的白酒。

据了解，2014年，五粮液集团推出了一款健康白酒歪嘴酒，它是由基酒、绿豆、荷叶、竹荪等成功组成。

“2014年上市，2016年销售额达到了14亿元，今年将会突破20亿元。”负责这款酒营销推广工作的杨永华说。

【专家】

养生酒市场需加大监管力度

杨永华表示，目前，养生酒行业鱼龙混杂，低劣假冒产品充斥市场，使大家对养生酒的印象大打折扣。

在杨永华看来，健康养生酒可以分为养生类、保健类、健康类三大类，由于进入门槛不高，每个企业的养生酒成分配比都不一样，很容易给特殊消费群体造成身体上的不适。

“但目前，国家还没有对健康养生酒出台相关的标准，希望政府部门尽快出台相关政策，加强监管，提高准入门槛、生产标准等。”杨永华说，行业协会也要对养生酒企业加大引导力度，促进企业技术创新，提高养生酒品质。

河南省酒业协会秘书长蒋辉认为，目前，市面上各个种类的养生酒不计其数，但大多数都是同质化竞争，其配方、针对的消费群体大致相同，导致出类拔萃的产品不多。

而大多数养生酒的目标群体都是中老年人，也多以强身健体、滋阴补肾、提高免疫力为主要宣传卖点，从而错失了其他的消费群体。

“健康养生酒要从定位上进行细分，针对不同的消费群体开发不同的产品，而不是只针对中老年人，年轻人也可以。”蒋辉说。

蒋辉认为，健康养生酒行业未来市场巨大，尤其是往后几年，我国社会老龄化加剧、年轻消费群体饮酒观念变化等，都为健康养生酒行业的未来做好了铺垫。

(原标题：年增速超过30% 养生酒市场快速崛起)

责任编辑：佟佟

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