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庶正观点 【直报网北京3月6日讯】(庶正康讯)营养健康产业的四大特征是：来源于天然、提升于科技、支撑于教育、成就于健康! 全国两会，不仅是国家发展的重要风向标，更是汇聚各界智慧、共商国是的高光时刻。2025年两会正式拉开序幕，众多代表和委员们聚焦营养健康领域，带来了极具前瞻性和建设性的提案，为我国营养健康产业的发展注入了新的活力与方向。  图源：新华网 两会“健”言 全国人大代表陈卫： 关注新质食品资源挖掘、益生菌功能声称及评价等  作为中国食品微生物科学与工程专家、国家功能食品工程技术研究中心主任，陈卫关注卓越工程师人才培养模式改革、新质食品资源挖掘、微生物资源开发、农业绿色发展、智能纺织材料应用、益生菌功能声称及评价，以及食品创新配料落地应用等多个领域。 针对当前我国食品产业亟需转型的现状，他建议进一步拓展食物资源边界，推动全方位的资源创新，加强多学科交叉融合，构建食物智能制造体系，同时，加大对新质食品资源开发应用的政策保障力度，一体推进新质食品资源的开发和人才培养，以此推动我国食品产业的转型升级，从而提高全球竞争力。今年全国两会即将开幕，陈卫关注卓越工程师人才培养模式改革、新质食品资源挖掘、微生物资源开发、农业绿色发展、智能纺织材料应用、益生菌功能声称及评价，以及食品创新配料落地应用等多个领域。 全国人大代表、中国工程院院士张伯礼： 针对不同银龄群体制定专属中医药特色药膳、保健食品  全国人大代表、中国工程院院士张伯礼带来了《关于加强中医药服务转化推动银发经济发展的建议》。张伯礼指出，中医药康养服务产品和内容的现存模式还是比较单一，中医药适老产品不足，例如存在药食同源产品利用不足、产品推广不够等问题。为此，张伯礼建议： 第一，构建中医药特色的老年服务转化示范区，吸引并鼓励产学研合作，探索中医药服务转化的新模式、新路径，发挥示范引领作用，提供优质、高效的中医药健康服务; 第二，设立专项研究与推动成果转化; 第三，针对老年人多病共发的特点，构建国家战略主导的自上而下的老年共病中医药防治体系，提升老年人健康福祉;此外，注重适老产品的应用，包括中医药药食同源食品、药膳、中医药辅助康复器械等融入社区养老中心等康养机构，除日常餐饮外，针对不同银龄群体制定专属中医药特色药膳、保健食品，进行知识普及，提供健康养生服务等。 全国人大代表卢庆国： 建议建立食品添加剂行政许可分级审批管理体系  今年两会期间，全国人大代表、晨光生物董事长卢庆国就食品添加剂建言献策，建议建立行政许可分级审批管理体系、将食品添加剂科学纳入国民教育体系。 卢庆国调研发现，对食品添加剂的过度关注已形成“食品和食品添加剂本末倒置”的认知偏差，在产业端形成连锁反应和恶性循环。政府管理部门对公众关切的食品添加剂类别审慎审批。合法添加剂供应不足迫使食品企业转向进口或铤而走险违规添加。这种困局，严重制约我国食品工业健康发展及向高端化转型。 针对以上种种问题，卢庆国建议建立行政许可分级审批管理体系，具体是对经其他国家认可、风险可控的品种实行鼓励管理，推行等效认可机制;对扩大使用范围的申请推行“负面食品类别清单”，允许在其他食品类别中延伸应用;建立联合审评平台，将食品工业协会、下游企业纳入技术必要性评估体系，实现“企业需求-技术论证”的闭环管理。同时持续加大对非法使用食品添加剂的惩罚力度。 全国人大代表、好想你董事长石聚彬： 推动药食同源功能性食品产业高质量发展  “当前我国药食同源功能性食品产业快速发展，但研发创新不足、标准体系不健全等问题制约了其向更高水平迈进。”然而，在产业蓬勃发展的同时，诸多亟待解决的问题也日益凸显，石聚彬建议大力推动药食同源功能性食品产业高质量发展，具体建议如下： 在研发创新方面，石聚彬建议设立药食同源食品技术研发专项基金，加强功效作用物质基础研究，阐释药食同源食品的功效物质基础，明确其成分种类和理化性质。重点扶持超微粉碎与破壁技术、高效萃取与浓缩技术等关键核心技术的攻关项目;设立协同创新平台，引导高校、科研院所与药食同源食品生产企业共建协同创新中心。鼓励科研机构与企业开展产学研合作，加速技术成果转化落地。 在人才培养方面，石聚彬建议高校设置对应专业课程，大力培养横跨食品科学、中药学、营养学等多领域的复合型人才，助力产业向高端迈进。 在标准体系建设方面，石聚彬建议加快完善标准体系，规范生产工艺标准，出台药食同源食品生产工艺规范指南，从原料采购、加工流程、质量控制到包装仓储，全方位细化标准要求;制定药食同源食品活性成分检测标准，明确各类产品中有效成分含量范围、纯度要求。 对于当前中药材种植端与食品加工端存在标准脱节问题，石聚彬表示，可以通过产业链整合，建立数字化平台打通上下游数据，实现“从田间到车间”全程可控。 此外，石聚彬还建议加强药食同源功能性食品的科普宣传和知识普及，提高国民对其功能性的科学认知和正确的食用方法，建立健康的消费市场和社会环境。 全国人大代表、蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东： 推动食育法制定、加强食品声称管理制度建设等  全国人大代表，蒙牛集团全球研发创新中心研发总监史玉东围绕“加快形成乳业新质生产力”“加速食品创新配料落地应用”“乳业纾困应对行业发展困局”“加强学生饮用奶推广”“助力大包奶粉等乳品出口”“推动食育法制定”“加强食品声称管理制度建设”等主题共提出七大建议。 其中提到，要做宽乳业新赛道。聚焦精准营养，着眼特医食品、益生菌、蛋白加工等高潜力领域进行产业布局，不断丰富乳业矩阵和价值链条。 史玉东表示，蒙牛未来将持续在精深加工、合成生物等行业前沿领域加大创新力度，通过数智化、低碳化转型，进一步巩固基础营养，并加快拓展六大关键营养功能的研发布局。 此外，史玉东建议从乳业供给端和需求端出发，进一步激活国内乳制品消费潜力。史玉东认为，一方面，要从供给侧加大基础科研和产品创新力度，不断丰富产品矩阵和价值链条，通过创新撬动消费者新需求;另一方面，要从需求侧加大科普宣传、政策引导;同时，通过进一步推动食育立法，加强食品声称管理等法律制度建设，推动乳制品消费健康可持续发展。
健康是人民幸福生活的基础，是经济社会发展的强大动力。这些“健”言不仅涵盖了食品产业的转型升级、中医药康养服务的创新、药食同源食品的规范化发展，还聚焦于食品添加剂的科学管理、食育立法等关键议题，为我国营养健康事业的高质量发展注入源源不断的动力。2025的两会才刚刚拉开序幕，我们也将继续为您报道两会“健”言~ 参考资料： 1.扬子晚报：全国人大代表陈卫：大力推广和创新多样化卓越工程师人才培养 https://m.yangtse.com/wap/news/4357196.html 2.中新经纬：「财眼观两会」张伯礼代表：应注重中医药适老产品的应用 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1825657613679762553&wfr=spider&for=pc 3.新京报：全国人大代表卢庆国：科学认知食品添加剂，建议纳入国民教育体系 https://finance.eastmoney.com/a/202503053337305716.html 4.证券日报 ：全国人大代表、好想你董事长石聚彬：推动药食同源功能性食品产业高质量发展 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1825579711669055321&wfr=spider&for=pc 5.新华网：两会声音|史玉东：发展新质生产力，推动中国乳业高质量发展 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1825670416188975550&wfr=spider&for=pc 6.时代周报：全国人大代表、蒙牛集团史玉东：建议试点开展奶粉收储工作，有效解决奶业周期性供需矛盾 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1825661262784962322&wfr=spider&for=pc (原标题：银发食品、益生菌等 两会"健"言关注了这些) 责任编辑：一一 【特别声明：部分文字及图片来源于网络，仅供学习和交流使用，不具有任何商业用途，其目的在于传递更多的信息，并不代表本平台赞同其观点。版权归原作者所有，如涉版权或来源标注有误，请及时和我们取得联系，我们将迅速处理，谢谢!】 解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在以下微信公号，扫描二维码免费阅读。
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