【直报网3月18日讯】（广州日报）蛋白质是人体重要的营养素，是生命活动的主要承担者，没有蛋白质就没有生命。除了重要的身体保障外，蛋白质储存在肌肉和器官里，人体用它来构建和修复组织以及生成酶和荷尔蒙。蛋白质也使得血液可以在全身输送氧气。与脂肪和碳水化合物一样，蛋白质也是一种“大量营养素”，就是说人体大量需要的营养素。有关部门认定人体每天所需蛋白质应该占到全部摄入热量的10%~35%。蛋白质缺乏会导致肌肉质量损失、免疫力下降以及心脏和呼吸系统衰弱。

蛋白质与我们的体重也有一定的关联。康宝莱公司发起的体重管理挑战赛，一直从多方面诠释体重与相关元素的关系，如蛋白质、水、新陈代谢、碳水化合物、营养标签等等，以协助减重者合理进行体重控制。▲

（原标题：康宝莱：享瘦健康快乐生活 重新认识蛋白质)

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