【直报网8月1日讯】（搜狐焦点网）据心理专家表示，美味的零食能在一定程度上减轻人们的心理压力，让人在物欲横流的世界中保持心情的畅快感。在这种因素之下，即便2013年，我国的餐饮行业遭遇了前所未有的“冰冻期”，休闲食品行业也仍然独占鳌头，并没受到明显的影响，休闲食品行业也因此开始受到广泛的关注。

行业形式大好，加盟形式堪忧

从2009年开始，我国的休闲食品行业就进入了黄金发展时期，每年都在以指数倍的方式进行增长，在这种巨大的商机之下，连锁休闲食品行业以其便捷的服务、丰富的产品线和实惠的价格开始深入人心，得到迅猛的发展，并且呈现出“种类多，数量大”的形式，竞争也日趋激烈，想在“大潮”中“捞一把黄金”的加盟者不再义无反顾，开始踟蹰。

在激烈的竞争之下，商品的销路、店铺的位置等已经不是影响加盟的主要因素，加盟方式成为加盟者心中的决定因素。传统、古板的加盟方式已经无法满足加盟者的需求，各大连锁休闲食品开始寻求新型加盟模式，实现与加盟者的共赢。“辣小鸭”作为一家集美食创新、品牌营销与招商合作为一体的休闲食品连锁公司，在加盟方式上独具创新，成为加盟行业的新宠。

细分化支持项目，完善扶持力度

记者通过对市面上的十多种休闲食品连锁店进行数据采集和研究，发现传统扶持力度主要集中在三个方面：开店之前的专项培训，开店中期的运营筹备，以及开店成功之后的售后技术和理论支持。随着社会需求的不断扩展，仅靠这三种力度已经无法给加盟者带来便利和盈利。

相较于传统加盟方式，辣小鸭在加盟方式上有一个突出的特点，即在传统“三大法”的基础之上，细分化各项支持项目，将所有的加盟项目分为24大项，108小项，针对每一个门店的特殊情况，为其量身定做每一个项目的详细支持计划，大到专项培训，小到证件办理，辣小鸭都能给予完善扶持和长效跟踪。

新型加盟方式，成就加盟者梦想

据调查，辣小鸭休闲食品目前距离企业目标“全球建立10000家辣小鸭”这个目标已经不远，不仅仅是在长春本地，在全球很多地方，辣小鸭都已经建立了自己的门店。在这些门店中，有76%的加盟者有着自己的创业梦想，这些人中间有65%的人已经实现了自己的梦想，这一比例远远高于连锁休闲食品行业的平均水平。

这与长春市阿哲食品有限公司一直将“知创业者心，助创业者力，圆创业者梦”作为使命这一点息息相关，在多年的发展过程中，辣小鸭开创了开创了“无需生产，全国配送”的全新经营模式，将O2O电子商务新理念与食品加工产业传统的资源优势进行整合，引入特许加盟模式。正如业内人士所评价的一样，“辣小鸭所创造的新型加盟方式已经成为加盟行业的新宠，引领食品行业的加盟往一个新的方向发展。”▲

（原标题：连锁休闲食品“辣小鸭”加盟模式成新宠）

责任编辑：小申