不过，其中国竞争者如今正以同样的热情开发二三线城市，因此麦当劳和肯德基在那里的机会也不多。

百胜还尝试开辟全新领域，其高端餐厅Atto Primo年初在上海开张。但现在评价这一策略的成败还为时尚早。

麦当劳则决心通过开诚布公的方式来扭转局面，将所有中国供应商的名单公布在互联网上。

报道称，当然，美国巨头还可以找到其他手段，但似乎都很难带来它们想要的结果。说西方大众餐饮丧失中国市场为时过早，但所有专家都发现，本土公司在同它们的竞争中正越来越占据优势▲

（原标题：中国人吃够了洋快餐！真功夫、德克士等中国连锁餐饮企业优势渐显）

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