但新京报记者采访了解到，受金锣对加盟商利润的调整，不仅东北地区出现加盟商开始组团投诉，山东、江浙等全国其他地区的经销商也开始大规模退出加盟，转投利润更高的同类品牌。

“其他品牌基本上都是15%以上利润空间，只有金锣从去年开始连续降低返利，直接拉低到8.25%，年初才给恢复到9%。周边很多经销商也都退出了，换了其他同类品牌继续经营。”山东一位加盟商告诉新京报记者，今年开始金锣不仅连续下调返利百分比，返款拖欠1-2个月后才能到账，他也准备将店铺转让出手。

这位加盟商详细算了笔账，以月销售额10万的黄金(1105.90, -1.80, -0.16%)地段店面为例，每月9%的返利到手也就是9000元左右毛利，再扣除掉房租、冷库电费、人工等成本，“每个月就纯赚三千，像地段不好销量上不去的店，每月也就赚个一两千左右。”

一位长期关注肉制品线下门店扩张的行业人士表示，近年金锣等企业在全国高速扩张线下加盟品牌店，但在厂商统一商品、价格、服务标准的背后，却难以带来让渠道满意的盈利能力，“金锣等加盟店普遍出现业绩差、加盟店主积极性不高，甚至出现边开店边关店的情况。”

背后

高速扩张的养殖模式带来隐患

对金锣来说，更糟糕的问题还出现在食品安全问题上——半年内两次被食药监总局通报，全国出现7起食品安全问题投诉。

新京报记者梳理资料发现，仅从2015年1月到8月，金锣集团旗下的火腿肠等产品便接连出现商品腐败生蛆、内含鸡蛋皮等异物、引发食物中毒等问题，并接连引起北京、青岛、菏泽等地五地消费者的近7起投诉。

2015年9月，国家食药监总局公布65批次不合格食品，金锣集团旗下的临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司一批次猪后臀尖检出禁用“瘦肉精”西马特罗。这已是金锣肉制品今年第二次因质量安全问题被通报——6个月前，金锣旗下通辽金锣食品有限公司生产的金锣王特级火腿肠被查出菌落总数超标12.6倍。

西马特罗是瘦肉精品类，属于农业部规定的“禁止使用，在动物性食品中不得检出”的药物类别。早在1997年，农业部便发文严禁在饲料和畜牧生产中使用瘦肉精。

迄今为止，金锣集团都未对频繁出现的“瘦肉精”等食品安全事件做公开回应。但多位行业内人士认为，在高速扩张过程中，频繁出现的瘦肉精等食品安全问题，暴露出其在产业链上游的养殖加盟环节的问题。

金锣集团自2008年起，投资20亿元向产业链上游进军，发展自建集养殖、加工的一体化项目，至今已在全国落成16处大型养殖基地。

与此同时，金锣的养殖加盟也在同步高速扩张中。金锣集团总部相关负责人告诉新京报记者，由于公司在畜牧业板块起步较晚，从2011年起便在山东开始大规模发展养殖业加盟，与周边大量农户、合作社、企业合作，由金锣提供种猪、饲料，后者负责场地、设备等建设，并可按照养殖数量与成果获得比例不等的补贴。

　“目前养殖板块已有300多家加盟企业、农户，每年的生猪存栏量在35万头左右，出栏量达到15万头。”该人士说。

不过，在金锣集团对外披露的信息中，其首批自繁自养的商品猪于2011年出栏，并预计“自有猪”数量将达到200万头。根据此基数，金锣集团“加盟猪”的数量已占到25%左右比例。

“生猪代养殖的加盟模式风险很高，企业对流程监管力度不严格，很容易出现问题。”卓创咨询分析师姬光欣说，与国外高度集约化的大型企业、农场代养模式不同，这种大规模加盟方式普遍委托中小散户代养，后者为追求效益最大化，一旦在养殖环节使用违禁药物，企业自检环节又无法查出，会引发连锁反应，“散户代养的经营规模较小，企业追责的收益与成本倒挂，这种弊端很难杜绝。”

9月14日，新京报记者联系金锣总部和管理区域加盟的负责人，对方未对此事置评。▲

（原标题：金锣集团身陷退盟潮漩涡 加盟商组团投诉）

责编：米朵

解读新闻热点、呈现敏感事件、更多独家分析，尽在直销报道网微信，扫描二维码免费阅读。