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永辉超市成立于1998年，创始人张轩松。2000年，永辉开设了第一家农改超生鲜超市，据其官网介绍，截止目前，永辉超市门店大约近500家，主要分布在福建、浙江、江苏、上海、四川、重庆、贵州、河南、山西、河北、北京、天津以及东北等地。2010年12月，永辉超市在上交所成功上市。
永辉超市探索O2O的动作也很多。永辉上线了电商平台“永辉超市”，主要经营的是生鲜、食品家居日用品等，不过目前该商城只支持福建省福州市鼓楼、台江、仓山、晋安区的配送。此外，在其电商平台上也有全球购栏目。2013年推出生鲜电商“半边天”，不过不久之后立即从网站撤下。2014年1月15日，永辉开设试运营O2O商业平台——永辉微店，不过配送地址也仅仅支持福州市四个区。2015年8月7日，永辉与京东达成战略合作，京东43亿元战略入股永辉超市，持股10%。双方将加强在O2O领域的合作。
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