像体育主题餐厅全聚德奥运村店，为迎接今夏奥运季的到来，精心准备了适合4人、6人、8人、10人的金牌鸭套餐，人均价位分为198元、228元、258元三档。以该店的金牌鸭经典套餐为例，除了可品尝到盐水鸭肝、干烧冬笋鸭脯、盛世牡丹烤鸭等全聚德经典菜肴外，圣火鸭掌、网球虾球沙拉等该店特有的多款体育主题菜品也是一大亮点。

据全聚德奥运村店相关负责人介绍，今年奥运期间，该店还将延续传统，凡是在里约奥运会上夺得金牌的中国选手，均可免费获赠一桌价值2016元的“2016奥运冠军宴”。同时，该店还将推出体育主题菜品展卖，重点推介圣火鸭掌、网球虾球沙拉、火炬大虾、金牌高尔夫龙凤球、乒乓鸭肝酱5款体育主题菜品，让广大顾客在观看奥运赛事的同时，也能品尝舌尖上的奥运会。

招数三：回馈新老会员

在互联网时代，餐饮业已经从单纯经营门店、经营产品，转向经营用户。通过营销活动增加会员数量，也是此次全聚德集团奥运营销的重点。

8月3日－5日，全聚德集团推出含金量极高的“手指健康跑，动手赢红包”活动。期间，顾客只需关注“全聚德会员中心”微信公众号，回复“赢红包”即可参加线上互动游戏。按照游戏规则，达到一定分数条件即可赢取“现金红包”，“现金红包”金额为1-88元随机产生，将直接注入“微信零钱”中。全聚德方面表示，此举旨在增加会员粉丝数量，通过游戏互动增强顾客参与性，增强线上支付消费体验。

为了吸引更多新会员，8月6日-22日里约奥运会举办期间，全聚德集团还针对新发展的会员，推出“烤鸭大奖等你拿”抽奖活动。每周举办一次幸运抽奖，抽出10位中奖的新会员，每人赠送一张全聚德烤鸭兑换券。此券由全聚德集团公司统一注入中奖会员账户。中奖名单将通过“全聚德会员中心”微信公众号发布。根据规则，会员消费满500元，即可凭兑换券免费兑换全聚德烤鸭一只；仅限堂食；此券有效期至今年9月11日。

累计消费8次及以上的忠实会员，也将自动获得全聚德烤鸭兑换券一张。规则同样是消费满500元以上堂食使用，有效期至今年9月11日。

此外，8月6日-25日期间，凡实体卡会员到全聚德各直营店消费后，均可凭当日消费小票领取“金牌鸭行李挂牌”一个。▲

（原标题：全聚德餐厅开启舌尖上的奥运模式）

责编：小美

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