媒体观点分析

跨国企业“双重标准”问题刺痛着中国民众神经，前有宜家“夺命抽屉柜”、丰田汽车在召回问题上的区别对待，现在又出现麦当劳在抗生素鸡肉上“双重标准”问题。

媒体在对标准问题的探讨中，思维出现了转变，从最初的批评指责，逐渐转向反思国内的食品安全标准。

央视新闻频道报道称，作为一家全球经营的快餐店，麦当劳在太平洋(7.340, 0.06, 0.82%)两岸在合法的前提下，执行了两套不同的产品标准，央视记者还引用公共卫生专家的观点称，食用抗生素鸡会产生“超级细菌”。

报道称“汉堡有两套标准，但是，抗生素对人体的负面作用，却没有国籍和地域的界限，对此，消费者也期待一个一视同仁的标准！”

央广新闻经济之声报道称，在我国，洋快餐品牌尚未作出产品中不使用抗生素的承诺。并引用中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅的观点称，需要特别注意到，麦当劳在美国只是宣称不使用人用抗生素，并不是完全不使用抗生素。朱毅表示，全面停用抗生素肯定是未来养殖业发展的趋势。

虽然有不少媒体对麦当劳进行了声讨，批评他们蔑视低标准国家和地区，但更多的媒体都在反思中国的产品标准问题。

《北京青年报》评论所指，国内肉产品的标准水平相对较低，无法达到禁用抗生素的高度，那么食品餐饮企业满足于较低标准也是自然而然的事情。要求企业发扬道德情操，主动采用比国标更高的产品标准，恐怕不太现实，只有让食品安全标准硬起来，达到或者超过国际标准，才是保障食品安全和消费者权益的“王道”。

《新京报》评论指出，无论是麦乐鸡含有毒化学成分，还是使用了含抗生素的鸡肉，在中国是合法合规的，因为中国的标准比人家低。因此，在国际贸易中，别人为了节省成本自然也会“入乡随俗”，或对本国适用高标准，对中国适用低标准，而我们还没有理由反驳人家。要改变别人的“双重标准”，唯有提高标准，或是更多的诉求。消费升级理应带来更高的国家标准，我们的很多国标也应该向世界看齐了。

新华社则发表题为《食品药残标准怎能“沉睡不动”》的评论称，从宜家的柜子到麦当劳的鸡，跨国巨头屡屡“看人下菜碟”，我国广大消费者却一再撞到自家的“标准门”上。据了解，目前我们在食物抗生素残留量方面使用的标准是农业部2002年修订的“动物性食品中兽药最高残留限量”标准。也就是说，这个标准沿用了快14年。

评论指出，“食品安全标准一头连着百姓健康，另一头连着食品产业发展空间，必须与国民经济发展水平相适应。如果脱离国情拔高标准，将影响食品生产企业生存；但无视经济发展水平，让一个低标准躺在那里一睡十几年，这既无法满足人民群众日益增长的食品安全需求，也无法引导食品产业整体升级。少数食品生产企业守着低标准固步自封，实际上是逼着有能力的消费者去购买进口食品，等于把市场让给别人，消解的是我国食品产业的竞争力。”“民以食为天，食以洁为先。要让老百姓吃得安心，标准必须跟得上全面建成小康社会的发展脚步。”

舆情点评

麦当劳抗生素鸡“双标”所引发的争议让国内媒体和广大网民五味杂陈。对麦当劳“双标”不满的同时，更多的网民显示出对中国食品安全标准落后于国际标准的无奈，正如一位网友所言，“因为我们的食品质量管控标准太低，又或是我们的质量标准执行力度太弱，当然也可能是我们根本就没有及时地根据社会和技术的发展修改过时的质量标准，给了别人可乘之机。甚至还有可能是我们自己根本就没有意识到抗生素的残留危害？”但也有部分网民认为，麦当劳作为国际大品牌，理应一视同仁，以高标准要求自己。

近年来，麦当劳在中国的信誉严重下滑，2014年的福喜事件严重冲击了麦当劳企业形象，此后各地频频发生的食品安全事件更是不断侵蚀着麦当劳多年积累下的品牌信誉。今年5月，重庆所发生的“麦当劳消毒液冲饮料致食客中毒”事件，还曾引发消费者对麦当劳经营管理问题的严重质疑。

近日，麦当劳抗生素鸡“双标”争议再出，虽然我国的食品安全标准过低成为舆论诟病主要问题，但作为知名跨国企业，对食品安全标准“就低不就高”难免令中国消费者“心寒”，麦当劳舍弃用高标准和超前性赢取“民心”，容易使其在同行业竞争中失去优势。▲

（原标题：麦当劳在华采用双重标准 品牌信誉再遭吞噬）

责编：小美

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