段和段（北京）律师事务所发布的声明表示，2017年3月15日，CVC 通过其控制的LA DOLCE VITA FINE DINING COMPANY LIMTED 和LA DOLCE VITA FINE DINING GROUP HOLDINGS LIMITED（以下简称“CVC”）在香港高等法院原诉法庭提起诉讼，对张兰女士提出5项藐视法庭指控。针对CVC的不实指控，张兰女士聘请香港著名资深律师余若海出庭抗辩。香港高等法院原诉法庭于2018年3月14日作出一审裁决，驳回CVC 4项不实指控，仅保留其1项指控。针对香港高等法院原诉法庭之裁决，张兰女士已经于2018年4月11日向香港高等法院上诉法庭提出上诉。目前，该案件仍在等待法院的排期开庭，上诉法庭尚未就该案作出最终裁决。张兰女士将会向上诉法庭提交新证据，以推翻CVC的该项不实指控，相信上诉法庭将依据案件事实，依法作出公正裁决。一波三折

在这一事件背后是品牌近些年发展出现的“一波三折”。2000年4月，张兰用创业近十年攒下的6000万元投资进军高端餐饮业，在国贸开设第一家俏江南餐厅。2006年俏江南中标北京奥运惟一中餐服务商，负责为8个竞赛场馆提供餐饮服务。一时间品牌风光无限，更被业内称为餐饮界“LV”。

随后2008年金融危机爆发，不少资本开始投资餐饮业，行业间一时涌现出多例资本合作以及全聚德、湘鄂情等餐饮上市公司，具有一定规模和高端形象的俏江南也尝试资本运作。

在此背景下，2008年鼎晖投资以2亿元收购了俏江南10.53%股权，并与张兰签署了对赌协议，要求俏江南在2012年实现上市。

但受限市场环境，俏江南先后在内地、香港上市失败，导致触发了与鼎晖融资时签署的“股份回购条款”，俏江南的决定权转到了鼎晖手中。2014年4月，私募股权公司CVC以3亿美元收购俏江南约82.7%股权，并负责俏江南（北京）企业管理有限公司运营。伴随CVC入主，张兰成为仅在俏江南中持股百分之十几的小股东。

张兰的代理律师、段和段律师事务所律师陈若剑曾表示，2013年底CVC收购股权，根据当时交易的安排，张兰当时就辞去了董事长职务，并已经出售股权、退出董事会。

“张兰”之后

伴随着张兰的退出，俏江南的“波折”仍未停止，因高端餐饮市场并不景气，CVC后放弃俏江南任由银行等债权方处置。2015年6月保华公司代替CVC出任俏江南董事，俏江南正式被债权银行托管。仅一年之后，俏江南的法人再次变更，由保华集团的保国武变更为恒松资本创始人兼CEO娄刚。

2018年3月，北京商报曾独家报道了北京宴董事长杨秀龙已正式出任俏江南CEO的消息，在业内人士看来，北京宴的经营理念和运营模式都有俏江南可以学习和借鉴之处，虽然近两年俏江南负面消息频出，但品牌价值还在，如能向北京宴借力，或许可以在一定程度上缓解经营困境。

在杨秀龙掌舵后，俏江南将中国诗词文化引入服务当中，顾客在俏江南不仅可以享受免费的宴会私人订制，店家还可为客人现场量身订制诗词。并特聘了中国诗词大会亚军彭敏担任首席诗词官，将俏江南的员工培训成“五步成诗”。欲通过“舌尖上的美味+宴会私人订制+词牌文化”的模式重塑品牌辉煌。

但杨秀龙透露，2018年俏江南营收5亿元，仍未盈利，这个数字比2007年的10亿元营收缩水了一半，这也让俏江南的“品牌复兴”计划更为沉重和迫切。

有业内专家指出，俏江南从早期的高端新派川菜，到近几年向大众餐饮转变，俏江南的消费水平逐渐降低，品牌正在逐渐脱离以往高端商务宴请的形象。但是此次引入北京宴的管理、运营方式，会让品牌面临重返商务宴请的形象还是继续大众化消费的抉择，而这两种市场定位是不能兼容的。并且，通过差异化服务对中高端消费人群产生引流，很容易被其他品牌复制。在未来发展中，如何定位是俏江南发展中亟待解决的问题。

（原标题：俏江南创始人张兰陷监禁风波）

责编：小美

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