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豆皮这样做,你得多准备点,少了我怕你没吃够

时间:2020-11-23 11:29来源:搜狐美食 作者:搜狐美食 点击:
前段时间,有一个叫做烤豆泡的网红食品,大家都跟做了吗?一张豆皮切成小丁,然后放在烤箱里烤,它会自己在烤箱中慢慢膨胀变成豆泡。烤好后,直接加料吃就行。我也跟风做

【直报网北京11月23日讯】(搜狐美食)天冷了,想吃烧烤就在家里做,不放一滴油,多吃也不怕长肉

豆皮这样做,你得多准备点,少了我怕你没吃够,太解馋了!

前段时间,有一个叫做烤豆泡的网红食品,大家都跟做了吗?一张豆皮切成小丁,然后放在烤箱里烤,它会自己在烤箱中慢慢膨胀变成豆泡。烤好后,直接加料吃就行。我也跟风做过了,的确是不错,但因为买的豆皮的厚薄,烤箱的温度不同,有的朋友没烤成功。还有的朋友因为家里没有烤箱,所以没有成功。所以,那个网红吃法也只是火了一小会。

今天与大家再分享一道用豆皮做的美食。这个不是网红,是我自己在家随手做的,没想到却大受家人的欢迎,他们都说有新意,味道也赞,结果,买了一包豆皮,不够两个人填肚子的,都说没吃够,叮嘱我下次一定要多买点。

这个豆皮,我们可以用烤箱来做,也可以用平底锅电饼铛来做,做法简单,味道却很赞。我把平皮串成烤串,让您足不出户就可以在家吃烧烤,而且不放一滴油,吃多了也不怕发胖长肉肉,因为咱们吃的都是大豆植物蛋白,对身体无益无害!下面把做法分享给大家:

所用食材:

豆皮1盒 拌饭酱2大勺 番茄酱1大勺 蚝油1大勺

具体做法:

1先将展开,切成1寸左右宽的长条。我买的豆皮正好对折后切成三根长条,也就一张豆皮可以切出六根来。

2取一根豆皮象折扇子那样,来回折叠。

3然后用清洗过的竹签串过。

4一根竹签上串两根豆皮,略略把它们拉张开一点。如果您是用平底锅煎的话,可以根据锅的大小将竹签弄的短一点。这个要随机应变。

5把拌饭酱,番茄酱,蚝油调匀备用。您可以准备其它自己喜欢的料。

6接下来,预热烤箱。烤箱,平底锅,电饼铛都可以,只不过,用平锅和电饼铛要在锅中放点油,煎一下它。而烤箱则不用。把豆皮上刷上调好的酱。

7将豆皮送入烤箱,200度,我设定了十分钟。实际上用不了这么长的时间。

8我用的是空气炸烤箱,普通烤箱也可以,但时间要比空炸要略长点。

9这是烤了五分钟的样子,将其取出即可。

10再刷上一层酱,撒上葱花和芝麻即可享用。有的朋友喜欢辣味,孜然味等,这时还可以借助刚刷的酱料,再撒上点,因为孩子吃,我没撒,味道也很赞!

美美的享用吧!太解馋了!吃几串也没有负罪感,放心吃吧!

今天的分享您喜欢吗?我是苹果小厨,一个孩子的妈妈,除了每天工作,还每天下厨。如果您喜欢我的分享,可以关注我,点赞,收藏。如果您有什么建议,也欢迎留言,我与您共同学习探讨。我每天持续更新,好吃的,好喝的,家常菜,烘焙,宴客菜等等,您不知道三餐做什么,吃什么,就到我这里看一看!

(原标题:豆皮这样做,你得多准备点,少了我怕你没吃够,太解馋了!)

责编:小美

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