【直报网4月27日讯】(天美仕)白茶属轻微发酵茶类,是中国六大茶类中的璀璨明珠,茶中珍品,原产于福建省宁德市。白茶的制作工艺不炒不揉,经阳光晾晒,精简了繁复的加工手法,相较一般茶叶,保存了原始茶的更多有益成分,是茶中佳品。 外形——饼形完整饱满、叶片肥嫩匀整 条索微扁略弯,叶长肥嫩,带芽毫,形似寿者之眉,素有“绿妆素裹”之美感。 贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿。饼形饱满,叶片匀整,白毫肥壮。 茶汤——汤色黄亮、滋味鲜醇 投茶,注水,贡眉在杯中起舞,汤色呈橙黄或深黄色,清澈明亮,滋味鲜爽醇和。入口绵绸,毫香显现。 白茶不同其它茶叶的制作工序,它是自然晾晒,接受阳光沐浴浑然天成,生长中吸日月之精华,储存中受天地之呵护。 香气——茶香馥郁、回甘悠远 香气清纯为主,还有白茶特有的茶香。储藏好的陈年老白茶香气也如此,只是少了新茶的清鲜。但其香气更加馥郁,回甘悠远。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之称。 品饮贡眉先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,口齿留香。 叶底——芽叶连枝、叶质肥厚 叶底匀整、柔软、鲜亮,芽叶舒展,轻飘漫舞。浮尘间,倾吐黄亮茶汤。 白茶滋味淡雅,但也经得住热水的洗礼,越泡越有味道,值得深加品味! 白茶含氟量高可预防龋齿、护齿、坚齿;加工形成的a一氨基丁酸具有一定的降血压作用;白茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味;白茶中维生素e是一种抗氧化剂,可以阻止人体中脂质的过氧化过程,因此具有抗衰老的效应…… 健康之路,与茶为舞,天美仕贡眉白茶即将上市,敬请期待! 责任编辑:小申 |